作者｜簡單!美。SB 編輯團隊
70歲醫生完成鐵人三項的身體保養秘訣
解鎖老化的奧秘
這是一個很不錯的標題，不是嗎？
但它真正代表什麼意思呢？
如果我們真的想延年益壽，並在整個生命歷程中維持良好的健康、體能與生活能力，那麼我們就需要先釐清一些事情。
我們必須先定義自己究竟在談什麼。更重要的是，我們還需要將現今早已習以為常的「常態」，與不僅可能存在、而且目前確實存在於世界其他地方的生活狀態進行比較。
心臟病、癌症、糖尿病、失智症、高血壓、腎臟病、自體免疫疾病、肌肉流失、力量與精力下降、荷爾蒙低下、骨骼脆弱——當許多人想到老化時，腦中浮現的就是這些問題。
但那只是因為我們早已習慣看到這些現象。
而這正是我們首先必須修正的觀念。
因為上述這一長串問題，並不是正常老化所造成的。這是「異常老化」。
而且，這些問題並非必然存在。至少，不需要像目前社會中這麼普遍、這麼嚴重。
一個人應該能夠活過100歲，依然擁有充沛的精力、良好的體力與清晰的心智能力，可以自由做自己想做的事，而不需要依靠20種不同的藥物才能繼續生活，最後再安詳地離世。
這不僅應該是可能的；在一些位於「現代世界」之外、被稱為「藍區」的地方，這樣的情況確實存在，而且十分常見。
藍區：Blue Zones，又譯「藍色地帶」或「藍色寶地」是指全球百歲人瑞密度最高、居民平均壽命顯著且健康狀況極佳的特定地理區域。
這並不是由基因決定的。我們之所以知道這一點，是因為當這些地方的人搬到現代化社會生活後，他們的疾病發生率與死亡率也會逐漸變得和其他人相似。
所以，變老並不一定意味著變得更虛弱、更遲緩、更容易生病、更衰弱，或更依賴他人。
這些狀況背後有其他因素在影響著。
有些狀況是隨著年齡增長而出現的；但也有一些狀況會加速老化過程，進而引發上述那些疾病。
在這個文章中，我們將逐一探討這些因素：它們從何而來、如何影響我們，以及你可以採取哪些行動來改善。
我已經70多歲，經營著全球規模最大的替代療法(alternative health)診所。我每天工作約8至10個小時，至今仍持續參加鐵人三項。我擁有充沛的精力、強健的體魄，也維持著良好的健康狀態。
而你沒有理由做不到。
現在，就讓我們開始深入了解吧。
疾病管理 vs. 根本原因
當我們看到生活中出現不好的狀況、事情開始出問題時，
背後一定有原因。事情不會「無緣無故就發生」。
健康也是如此。
如果身體出了問題，一定有其原因。
但在美國以及許多其他地方，人們越來越少探究疾病的「原因」，反而只關注疾病的「症狀」，並針對症狀進行處理。
我將這種做法稱為「疾病管理」。
如果我們感到疼痛，疼痛就是一種症狀，而這個症狀是由某個原因引起的。
我們可以服用止痛藥來麻痺疼痛，也就是「控制」疼痛，但這並沒有處理造成疼痛的根本原因。因此，當止痛藥的效果消退後，疼痛依然存在。
當我們只處理症狀，卻沒有處理原因時，問題的根源並不會消失。
更重要的是，隨著時間過去，根本原因還可能變得更加嚴重。
讓我們用一個比喻來說明
假設你的廚房漏水，水從天花板滴到地板上，於是你找來了一位維修人員。
如果他要尋找漏水的原因，他很可能會檢查天花板內部或樓上的空間：
水究竟是從哪裡來的？是水管破裂？冷氣漏水？還是屋頂有裂縫？
一旦找到水的來源，他就能將漏水處修補起來，滴水的問題也會隨之消失。
這就是處理問題的根本原因。問題解決了，我們便可以繼續正常生活。
但如果他沒有這麼做呢？如果他只是處理症狀呢？
漏水造成的症狀，就是地板上出現積水。
因此，他把地板上的水清乾淨，並在漏水處下方放了一個水桶。
很好，地板上不再有積水了。
但接著，他告訴你，這個水桶需要定期清空。不僅如此，由於他是這方面的專家，所以必須由他親自來處理。
於是，他先向你收取第一次到府服務的費用，接著又要求你訂閱每月一次的「清空水桶服務」。
但是等一下——漏水的原因根本還沒有被找出來，也沒有得到處理。
所以，可能在一天、一週或一個月後，原本漏水處的附近又出現了新的滴水點。
於是，他增加了你的水桶「處方」，現在你有兩個水桶了。
接著，水滲下來的天花板開始發霉。
於是，他向你收取防霉噴劑的費用，聲稱這能讓黴菌「維持在可控制的範圍內」，避免它擴散得太嚴重；他還賣給你一些空氣清新劑，用來掩蓋霉味。
情況持續惡化。越來越多的水滴下來，地板上擺滿了水桶，空氣中充斥著濃重的潮濕霉味。
於是，他又租給你一台強力風扇，用來把異味吹散。
最後……天花板終於坍塌了。你抬頭看著天空，這才發現屋頂上原來一直都有一個破洞，而且這個洞從一開始就存在，並在這段時間裡持續擴大。
預防與逆轉加速老化的關鍵
雖然這個主題涉及大量資訊，也有許多我們可以採取的行動，
但如果從最基本的層面來看，關鍵問題就是：
我們攝取了哪些會加速老化的物質？
我們又缺少了哪些原本能夠減緩、甚至逆轉老化所需的物質？
毒素、加工油脂與反式脂肪、高含量的 Omega-6 脂肪以及加工糖，不僅會損害我們的細胞，也會傷害負責調控新生健康細胞持續形成的 DNA 和 RNA。
上述任何一種干擾因素，都會逐漸降低細胞與 DNA 的健康狀態及運作效率，使新生成的細胞功能越來越差。
這是造成加速老化的主要因素之一，可能導致皮膚更加乾燥且不健康、精力下降、恢復速度減慢、肌肉流失，以及其他許多問題。
但這些情況是可以逆轉的。
DNA 包含製造全新健康細胞所需的藍圖，而人體各處每天都必須進行這項工作。因此，任何會傷害 DNA 的因素都需要被處理，已經造成的損傷也必須修復。
毒素正是其中最主要的干擾因素，而我們所處環境中的毒素每年都在增加。
如今食物、水和空氣中的毒素含量，大約是70年前的50倍。
這就是為什麼飲用經過完整過濾的水、選擇有機食物，以及避免使用含有毒性成分的護膚產品如此重要。
但即使做到這些，面對現今如此龐大的毒素量，我們仍需要主動處理它們，以及它們對細胞、DNA和整體老化過程所造成的影響。
排毒系列產品
Metal-Free 含有數種效果強大的排毒成分，並添加了一種特殊成分——富勒烯（Fullerenes）。富勒烯不僅能協助排毒，也能作為強效抗氧化及抗老化成分，保護細胞免受毒素影響。
正如人體會利用胺基酸製造及修復蛋白質，也會利用核酸的基本組成單位來製造及修復細胞中的 DNA 和 RNA。
Nu Cell 是一種非常獨特的核酸複方，人體可以利用這些成分協助修復毒素造成的損傷，並恢復 DNA 與 RNA 的完整性。
而 PerfectAmino 則依照人體細胞所需的精確比例，提供必需胺基酸，讓細胞能夠執行 DNA 的藍圖，製造出盡可能健康、年輕的新細胞。
上述每一項產品，對於預防異常且加速的老化都相當重要。
而且它們確實有效。
最後，Reds and Greens 與 Multi Complete 能為細胞和腸道微生物群提供重要的適應原、抗氧化物及其他營養素，使其發揮最佳功能，並保護自身免受有害化學物質的傷害。
雖然之後的文章中還會探討更多內容，但上述 Metal-Free、Nu Cell 與 PerfectAmino 這三項產品，提供了一套真正尖端的抗老化方案。再搭配 Greens、Reds 和 Multi Complete，便能為身體提供所需的營養，使其即使進入晚年，仍能維持最佳運作狀態。
嘗試使用上述產品四週，看看自己究竟可以感覺多麼良好。
本文翻譯自：«Unlocking The Aging Process»
BODYHEALTH 品牌介紹
BODYHEALTH 是於 2000 年創立的美國健康營養品牌，由醫師 Dr. David Minkoff 與兒子 Uri Minkoff 共同創辦。品牌源自 David Minkoff 醫師在 LifeWorks Wellness Center 的臨床經驗，致力於研發具科學依據且重視品質的營養補充品。
BODYHEALTH 的產品涵蓋胺基酸補充、補水與電解質、消化、睡眠及免疫健康等領域，旨在支持身體修復、日常活力、健康老化與運動表現。旗下代表產品 PerfectAmino 由人體必需胺基酸組成，主要用於支持蛋白質、肌肉及膠原蛋白的合成。
2023 年，BodyHealth 進駐美國知名高端天然食品超市 Erewhon Market，成為品牌首個實體零售合作夥伴。
Dr. David Minkoff 介紹
Dr. David Minkoff 是 BodyHealth 共同創辦人，也是 LifeWorks Wellness Center 的共同創辦人兼醫療總監，擁有超過40年的醫療經驗。他早期專精於小兒科與感染性疾病，之後投入整合醫學與慢性疾病領域，重視找出疾病背後的潛在原因，而不只是控制表面症狀。
他的專業範疇涵蓋整合醫學、營養醫學、慢性疾病、慢性感染、自體免疫疾病、臭氧治療、排毒療法、再生醫學、胜肽療法、健康老化及人體表現優化等領域。
除了醫療工作之外，Dr. Minkoff 也是一位資深耐力運動員，曾完成超過40場全程 Ironman 鐵人三項，並八度取得夏威夷科納 Ironman 世界錦標賽的參賽資格。他也是亞馬遜暢銷書《尋找完美蛋白質》（The Search for the Perfect Protein）的作者，書中探討蛋白質與胺基酸對長期健康及身體機能的重要性。
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