簡單美SB健康知識-減脂系列

作者｜簡單!美。SB 編輯團隊 不復胖減脂指南-DAY6-皮質醇讓你減不下來 人體約 90% 的體脂肪是由糖所形成的，而當血糖濃度升高並長時間維持在高檔時，胰島素濃度也會隨之升高並持續偏高，使脂肪的減少速度變慢，甚至完全受到阻礙，即使我們有運動也是如此。 但這其中還有另一個面向。 當血糖濃度升高時，還有另一種荷爾蒙也會參與其中：皮質醇（Cortisol）。 而它會進一步影響我們減少多餘體脂肪、增加肌肉，甚至是良好恢復的能力。 皮質醇是人體中最重要的荷爾蒙之一，它在很大程度上參與人體的發炎反應、修復與恢復，同時也與我們在緊急情況下的能量供應有關。 但是，當皮質醇濃度過高，而且長時間維持在高檔時，它可能使發炎反應持續下去，減緩恢復、降低能量、增加壓力、阻礙脂肪減少，甚至使我們增加多餘的體脂肪。 如果你曾經受到驚嚇，並感受到體內腎上腺素突然湧出的感覺，那麼你也感受過皮質醇的作用。 它是一種會讓你清醒、讓身體準備採取行動的荷爾蒙。 皮質醇大約會在午夜時降到最低點，讓你能夠入睡；接著在早晨起床後大約一小時左右再次達到高峰，幫助你清醒並準備開始新的一天。 它有一個暱稱叫做「壓力荷爾蒙」，因為它會在我們承受壓力時釋放。 因此，當你身處危險情境，或突然受到驚嚇時，你就會感受到它的作用。 但是…… 當我們的皮質醇濃度過高，而且持續太長時間時，它反過來也可能讓我們感覺到壓力 ——即使實際上根本沒有任何值得感到壓力的原因。 真正有問題的是這種長時間過高的皮質醇濃度。 它可能讓我們無緣無故感到憂鬱、焦慮或憤怒，讓我們更想吃東西（尤其是含糖食物），造成肌肉流失，並擾亂其他荷爾蒙。 而且，它會讓減脂變得幾乎不可能。 皮質醇如何在人體內運作 首先，過高的皮質醇會讓人難以獲得良好的睡眠，而良好的睡眠不僅是我們增肌和減脂所必需的，也是維持心理狀態正常的重要條件。 此外，如果我們因為皮質醇過高而沒有睡飽，猜猜看身體會給我們什麼，幫助我們撐過睡眠不足的一天…… 更多的皮質醇！ 與此同時，過高的皮質醇還會降低血清素（serotonin）和 GABA（γ-胺基丁酸）的濃度。這兩種分別被稱為「快樂」與「鎮定」的神經傳導物質，可以幫助我們放鬆、平靜下來，並在晚上入睡。 這可能讓我們感到焦慮、憂鬱或憤怒，即使當下根本沒有什麼理由讓我們產生這些情緒。而且，這也會讓我們更難放鬆並進入深度睡眠。 甚至有研究比較了高糖飲食與天然完整食物飲食的兒童。相較於食用天然食物、情緒表現較為平靜的兒童，高糖飲食的兒童整體而言表現得更加具有攻擊性，也更容易憤怒。 除此之外，我們大部分的肌肉修復與脂肪燃燒都發生在睡眠最初的幾個小時。因此，如果我們在夜間的皮質醇濃度過高，不僅睡眠品質會變差，也會失去夜間燃燒脂肪與細胞修復的機會。 你要知道，皮質醇原本應該在午夜前後降到最低點。 這是因為這段時間也是我們的生長激素（Growth Hormone）與 IGF（Insulin-like Growth Factor，類胰島素生長因子）出現高峰的重要時段之一。生長激素有助於肌肉生長與細胞修復（恢復），而 IGF 則是重要的脂肪燃燒荷爾蒙之一。 但是，如果你在夜間的皮質醇濃度升高，那麼由於皮質醇會抑制生長激素、睪固酮以及 IGF，因此就會阻礙或減少夜間的恢復與脂肪減少。 你要知道，皮質醇會向身體傳遞訊息，讓身體不要使用肝醣作為能量來源（也就是儲存在體內、由糖所形成的鏈狀結構），也不要使用體脂肪作為能量來源，而是…… 將你的肌肉當作能量來源，把蛋白質分解成胺基酸，再將這些胺基酸轉換成葡萄糖來提供能量。 因此，如果夜間皮質醇升高，那麼你失去的不只是良好的睡眠（因為血清素與 GABA 降低），也包括夜間燃脂以及增加肌肉的機會（因為生長激素與 IGF 受到抑制）。 而且，皮質醇還會與飢餓素（Ghrelin）——一種會增加食慾的荷爾蒙——共同作用，使我們產生更強烈的食物渴望，尤其會想吃能夠快速提供能量的高糖食物。 別誤會我的意思。 如果你正身處戰爭之中，拖著一條幾乎斷掉的腿，在敵人的子彈下拚命逃到安全的地方，那麼正是皮質醇讓你有能力做到這件事。 唯一的問題是…… 我們並不是每天都在躲避子彈。 大多數時候，我們只是坐在辦公桌前。雖然老闆可能真的會讓我們壓力很大……但這跟躲避子彈畢竟還是不太一樣。 來看看這整個過程可能如何發生： 我們在睡前吃了含糖食物，這本身就會提高胰島素並增加脂肪儲存，同時也會提高皮質醇。 由於 GABA 與血清素也因此降低，我們會更難獲得具有恢復效果的深度睡眠，因此失去了睡眠期間燃燒脂肪的潛力。 接著，因為我們很疲累，身體又會分泌更多皮質醇，幫助我們撐過白天。 而皮質醇又會告訴我們，為了獲得能量，需要吃更多含糖食物。 於是胰島素與皮質醇再次升高，形成更多體脂肪；同時血清素與 GABA 又再次下降，使我們晚上又睡不好。 這可能逐漸形成一個不斷惡化的循環： 我們累積更多體脂肪，卻更難減掉它；更容易感到壓力、更難放鬆，而且能量不足。 但這並不是皮質醇原本應有的運作方式。 皮質醇原本應該只在短時間內發揮作用，而且一天只在少數幾個時段釋放。它有自己明確的任務，完成任務後就應該結束。 真正造成問題的，是當皮質醇過高，而且維持過長時間。 只有在這種情況下，它才會真正開始造成麻煩，使減脂、增加肌肉，以及維持整體穩定的情緒狀態變得更加困難。 那麼，什麼會升高皮質醇？又該如何降低它？ 除了實際會造成壓力的情況之外呢？ 加工糖、反式脂肪、高量的 Omega-6 脂肪酸（我們的加工食品中普遍含有大量 Omega-6）、環境毒素，以及受傷、感染或未完全消化的蛋白質，都可能使皮質醇升高。 但像汽水和垃圾食物中常見的高果糖玉米糖漿（high fructose corn syrup）等加工糖，讓皮質醇升高的程度幾乎比其他任何東西都要高。 事實上，正如我們在這篇文章中所提到的，自從這種糖在 1970 年代被引入食品中之後，我們看到肥胖率已經增加到原來的四倍。 因此，如果我們一晚又一晚地在睡前攝取大量糖分，白天又持續食用加工食品，那麼每次因此釋放出的皮質醇，都會讓我們更難獲得良好的睡眠、燃燒脂肪或增加肌肉。 接著，睡眠不足本身又會進一步促使皮質醇釋放，讓你隔天能夠保持清醒；同時，你也會更加渴望加工糖，希望藉此快速獲得能量。 而這又會釋放更多皮質醇，如此反覆循環。 在整個過程中，皮質醇還會與它最要好的夥伴——胰島素——一起作用，增加脂肪儲存，同時降低能量、影響肌肉增長以及情緒。 除此之外，還有更多因素。 飲食中的 Omega-6 脂肪酸是另一個非常重要的因素，此外還包括反式脂肪，以及存在於食物和水中的毒素。 就目前而言，想要降低皮質醇、增加脂肪燃燒、改善睡眠、提升情緒以及整體健康，最快也最有效的方法之一，就是停止攝取任何形式的加工糖。 資料來源：本文翻譯自«Cortisol: The Hormone That Makes Fat Loss Nearly Impossible» BODYHEALTH 品牌介紹 BODYHEALTH 是於 2000 年創立的美國健康營養品牌，由醫師 Dr. David Minkoff 與兒子 Uri Minkoff 共同創辦。品牌源自 David Minkoff 醫師在 LifeWorks Wellness Center 的臨床經驗，致力於研發具科學依據且重視品質的營養補充品。 BODYHEALTH 的產品涵蓋胺基酸補充、補水與電解質、消化、睡眠及免疫健康等領域，旨在支持身體修復、日常活力、健康老化與運動表現。旗下代表產品 PerfectAmino 由人體必需胺基酸組成，主要用於支持蛋白質、肌肉及膠原蛋白的合成。 2023 年，BodyHealth 進駐美國知名高端天然食品超市 Erewhon Market，成為品牌首個實體零售合作夥伴。 Dr. David Minkoff 介紹 Dr. David Minkoff 是 BodyHealth 共同創辦人，也是 LifeWorks Wellness Center 的共同創辦人兼醫療總監，擁有超過40年的醫療經驗。他早期專精於小兒科與感染性疾病，之後投入整合醫學與慢性疾病領域，重視找出疾病背後的潛在原因，而不只是控制表面症狀。 他的專業範疇涵蓋整合醫學、營養醫學、慢性疾病、慢性感染、自體免疫疾病、臭氧治療、排毒療法、再生醫學、胜肽療法、健康老化及人體表現優化等領域。 除了醫療工作之外，Dr. Minkoff 也是一位資深耐力運動員，曾完成超過40場全程 Ironman 鐵人三項，並八度取得夏威夷科納 Ironman 世界錦標賽的參賽資格。他也是亞馬遜暢銷書《尋找完美蛋白質》（The Search for the Perfect Protein）的作者，書中探討蛋白質與胺基酸對長期健康及身體機能的重要性。 - 本文由簡單!美。SB 編輯團隊整理，內容參考公開研究及衛教資料，僅供健康知識分享，不代表醫療診斷、治療或個人化建議。如有身體不適或特殊健康狀況，請諮詢醫師、藥師或合格醫療專業人員

作者｜簡單!美。SB 編輯團隊 不復胖減脂指南-DAY5-消化健康與減脂的關係 能否充分消化並吸收蛋白質，決定了我們的身體是否不僅能夠燃燒脂肪，也能在之後維持成果，避免脂肪重新堆積。 蛋白質的消化與吸收也會影響我們的能量水平、荷爾蒙、發炎反應、建立精實肌肉的能力，以及整體健康與壽命。 更重要的是，當蛋白質的消化功能出現問題時，我們保護自己、抵禦有害微生物的能力也會隨之下降。 一切都與蛋白質的消化息息相關。 因此，了解消化究竟是如何運作的，以及如何維持良好的消化功能，或讓已經出問題的消化功能恢復正常，是非常重要的。 了解消化過程 當你吃下食物時，你會咀嚼、吞嚥，接著食物會進入胃中。 在胃裡，主要進行的是蛋白質的消化，而脂肪和碳水化合物則主要在小腸中被消化。 當你吃下的蛋白質進入胃部後，胃會釋放兩種主要物質：鹽酸，也就是「胃酸」，以及一種稱為「胃蛋白酶」（pepsin）的酵素。 胃酸具有幾種作用：它能幫助分解蛋白質，以及分解之後身體合成蛋白質所需的礦物質；同時也能殺死隨著食物和飲水進入體內的細菌、真菌、寄生蟲和病毒。 你吃下的蛋白質，是由數百甚至數千個單獨的胺基酸所組成。這些胺基酸彼此連結，形成像串珠線一樣的長鏈，接著再像繩索一樣盤繞起來，而這些盤繞的結構之間也透過鍵結固定在一起，形成完整的「蛋白質」。 因此，首先胃酸會破壞維持這些盤繞結構的鍵結，使蛋白質展開成一條長鏈。接著，胃蛋白酶開始切斷維持整條鏈結構的鍵結。它不會把所有鍵結都切斷，但會切斷其中大部分。 到了這個階段結束時，原本每個由數百甚至數千個胺基酸連結而成的蛋白質分子，已經被分解成許多更短的小鏈，每條可能大約由 20～40 個胺基酸組成。 在這個過程進行的同時，胃內的酸度也會逐漸升高。當這些胺基酸鏈被分解之後，胃酸的 pH 值應該已經降到大約 1～2，也就是「非常酸」的程度。胃之所以能承受如此強的酸性，是因為胃壁表面具有一層黏液保護層。 但胃內的 pH 必須降到 1～2，因為這正是觸發胃與小腸之間的閥門打開、讓食物通過的訊號。 如果胃酸沒有達到這麼強的酸度，食物就會在胃裡停留更長的時間並開始腐敗。接著，胃內容物可能開始向上冒，灼傷原本就無法承受這種酸度的食道。這就是胃灼熱與胃酸逆流；這是發生在胃酸「不足」的情況，而不是胃酸過多的時候。 所以，我們希望胃內維持非常強的酸性。如果酸度不足，不僅可能出現胃灼熱，也會導致蛋白質無法被充分分解。 接著，食物會進入小腸，更多酵素會在這裡加入消化過程，進一步分解這些較短的胺基酸鏈，直到它們成為一個個獨立、游離的胺基酸——不再是一串串珠子，而只剩下一顆顆單獨的珠子。 其他酵素也會開始分解脂肪和碳水化合物，而這些被分解後的物質會開始穿過腸壁，進入血管，再由血管將它們運送到肝臟。 接著，肝臟會過濾這些物質，尋找其中是否存在任何毒素，並為這些毒素做上標記，讓腎臟知道需要將它們排出體外，之後再將其餘物質釋放進入血液循環。 但在這裡，蛋白質的分解非常重要。基於幾個原因，這些胺基酸鏈必須被完全分解成單獨的胺基酸。 首先，如果蛋白質被完全分解，身體就能利用這些胺基酸，依照自身需求製造新的蛋白質與膠原蛋白，用於肌肉、骨骼、荷爾蒙、酵素等。 如果它們沒有被完全分解，身體就完全無法利用它們。 在這種情況下，它們會繼續通過消化系統，最後以廢物的形式排出體外；或者被吸收到血液中，並在體內引起發炎反應。 這是因為我前面提到，那些隨著食物一起進入體內的細菌、真菌、寄生蟲和病毒，也被稱為「外來入侵者」——因為它們是你的敵人。 蛋白質消化不良與發炎 你的小腸周圍有三層結構。 第一層是內層，大約只有一個細胞的厚度，它會辨識已經被分解的營養素，並讓這些營養素通過。 第三層則是環繞在腸道周圍的血管，負責將這些營養素運送到肝臟。 而位於這兩層之間的第二層，是由免疫組織所構成的。更精確地說，是淋巴組織。 這就是為什麼你可能聽過「大約 80% 的免疫系統位於腸道」這種說法。 當食物進入小腸時，這些淋巴組織會派出免疫細胞，檢查是否有任何外來入侵者。當免疫細胞發現這些入侵者時，就會派出抗體將它們包圍並摧毀。 這就是免疫反應。而免疫反應發生時，總是會伴隨某種程度的發炎。 所以，如果存在大量細菌，例如沙門氏菌中毒時，你可能會因為免疫反應而出現腹痛。 但是，你的免疫細胞有一套非常精確的方法，可以辨別什麼是外來入侵者、什麼不是。 這些細菌、真菌、病毒和寄生蟲的外層都有蛋白質包覆，也就是蛋白質外殼。 但是，身體「需要」的任何蛋白質，到了這個階段應該都已經被分解成一個個單獨的胺基酸了，對吧？因此，當免疫細胞看到這些「完整的」蛋白質結構，例如細菌、寄生蟲等等，就知道它們一定是外來入侵者。 於是，抗體會攻擊並殺死這些入侵者；或者其中一些可能會進入血液循環，在身體某個部位停留下來，而免疫細胞就會前往那個部位將它們消滅。 當這種情況發生時，由於「免疫反應」，我們會在它們停留的「部位」感受到發炎。 但免疫細胞同時也會記住這些入侵者確切的蛋白質結構，以便未來再次辨識它們。 它們之所以這麼做，是為了避免把「身體自身的蛋白質結構」誤認為有害細菌並加以攻擊。（這就是自體免疫疾病——身體把自己誤認為有害的外來入侵者，進而攻擊自身。） 但是看看以下情況…… 如果你的消化系統沒有將所有蛋白質完全分解成一個個單獨的胺基酸，而其中一些尚未完全分解的胺基酸鏈進入了血液循環…… 免疫系統知道它們既不是單獨的胺基酸，也不是身體本身的蛋白質結構，因此便認為它們是有害細菌。 於是，免疫系統便會啟動免疫反應——「攻擊這些未完全分解的蛋白質」。 而免疫反應會造成發炎。 現在，如果這種情況每天都在發生，例如因為你的胃酸太少，那麼這些未完全分解的蛋白質就會持續進入血液循環，並在這些不完整蛋白質所到達的身體部位，造成「持續產生」的發炎。 這會進一步增加免疫系統的負擔，而免疫系統對於肌肉生長和整體健康都是必要的。 同時，發炎程度升高，也意味著皮質醇水平升高。 此外，如果我們的胃酸太少，有害細菌就會不斷進入小腸，而沒有先在胃裡被殺死。 到了小腸之後，它們就可能在這裡扎根並繁殖。這裡不酸、黑暗，而且溫暖。 它們開始吃掉一部分你攝取的食物。 那麼，它們回報給你的是什麼？ 脹氣和腹脹，以及生物毒素。這些生物毒素會進一步刺激免疫反應，使發炎和皮質醇水平進一步升高。 但現在，你不僅會因為蛋白質沒有被完全分解，而損失一部分吃進去的蛋白質…… 你也會因為這些細菌吃掉其中一部分蛋白質而有所損失，同時還會受到因發炎而釋放的皮質醇影響，而皮質醇會分解肌肉並增加脂肪儲存。 這些影響看起來或許很小。 但其實並不是。 它會影響我們的荷爾蒙、能量水平、對食物的渴望、恢復能力、情緒，以及我們增加或減少肌肉與脂肪的能力。 如果我們無法真正獲得所有吃進去的食物所提供的營養，因為食物沒有被充分分解，或者其中的營養被細菌和寄生蟲吃掉，那麼即使我們吃了很多東西，仍然會感到飢餓。 這些壞菌也會讓我們產生對特定食物的渴望，尤其是能快速作用的糖類，而這可能增加脂肪儲存。同時，我們能用來建立肌肉的胺基酸也會減少，也會缺少製造荷爾蒙所需的胺基酸——這些荷爾蒙會指示身體建立肌肉——以及製造分解脂肪所需酵素的胺基酸。 這些化學物質在體內被製造出來、執行它們的功能，之後便會消失。因此，身體需要不斷地重新製造它們。 所以，我們需要讓這些蛋白質被完全分解，也需要消滅這些細菌。 完美胺基酸 PerfectAmino 這就是 PerfectAmino 如此有效的原因之一。它本身已經被完全分解，因此無論你的消化道目前處於什麼狀態，你都能獲得所有這些蛋白質，同時避免未完全分解的蛋白質所造成的問題。 現在，大多數人的消化酸分泌多少都有一定程度的下降。事實上，隨著年齡增長，消化能力下降正是造成肌肉流失的最大原因之一。 如果你有消化不良、胃灼熱、胃食道逆流（GERD），或脹氣與腹脹等問題，那麼除了服用 PerfectAmino 之外，我也非常建議使用我們的 Digestive Enzymes（消化酵素），以確保你的身體能夠充分分解蛋白質、殺死有害細菌，並提供身體正常運作與維持良好狀態所需要的一切。 而如果你正在進行「精實增肌」（lean bulk），試圖攝取大量完整蛋白質，那麼這就變得更加必要。 我知道這篇內容很長，而且我們談到了好幾個不同的重點，但它確實是影響身體幾乎每一個健康層面的關鍵。 希望這些內容對你有所幫助。 資料來源：本文翻譯自«Digestion Is Key To Sustainable Fat Loss» BODYHEALTH 品牌介紹 BODYHEALTH 是於 2000 年創立的美國健康營養品牌，由醫師 Dr. David Minkoff 與兒子 Uri Minkoff 共同創辦。品牌源自 David Minkoff 醫師在 LifeWorks Wellness Center 的臨床經驗，致力於研發具科學依據且重視品質的營養補充品。 BODYHEALTH 的產品涵蓋胺基酸補充、補水與電解質、消化、睡眠及免疫健康等領域，旨在支持身體修復、日常活力、健康老化與運動表現。旗下代表產品 PerfectAmino 由人體必需胺基酸組成，主要用於支持蛋白質、肌肉及膠原蛋白的合成。 2023 年，BodyHealth 進駐美國知名高端天然食品超市 Erewhon Market，成為品牌首個實體零售合作夥伴。 Dr. David Minkoff 介紹 Dr. David Minkoff 是 BodyHealth 共同創辦人，也是 LifeWorks Wellness Center 的共同創辦人兼醫療總監，擁有超過40年的醫療經驗。他早期專精於小兒科與感染性疾病，之後投入整合醫學與慢性疾病領域，重視找出疾病背後的潛在原因，而不只是控制表面症狀。 他的專業範疇涵蓋整合醫學、營養醫學、慢性疾病、慢性感染、自體免疫疾病、臭氧治療、排毒療法、再生醫學、胜肽療法、健康老化及人體表現優化等領域。 除了醫療工作之外，Dr. Minkoff 也是一位資深耐力運動員，曾完成超過40場全程 Ironman 鐵人三項，並八度取得夏威夷科納 Ironman 世界錦標賽的參賽資格。他也是亞馬遜暢銷書《尋找完美蛋白質》（The Search for the Perfect Protein）的作者，書中探討蛋白質與胺基酸對長期健康及身體機能的重要性。 - 本文由簡單!美。SB 編輯團隊整理，內容參考公開研究及衛教資料，僅供健康知識分享，不代表醫療診斷、治療或個人化建議。如有身體不適或特殊健康狀況，請諮詢醫師、藥師或合格醫療專業人員

Caption 作者｜簡單!美。SB 編輯團隊 體脂肪究竟從何而來 你知道嗎？我們大多數人所認為的體脂肪，大約有 90% 其實是由糖製造而成的。 只是形成的方式，可能和你想的不一樣。 而且，這與糖如何影響你的荷爾蒙有更大的關係。荷爾蒙是傳遞訊息的化學物質，會告訴身體如何運用你吃進去的食物。 因為，最終決定這些糖會如何被處理，以及是否會被用來製造新的體脂肪的，正是你的荷爾蒙。 首先，讓我們拆解一下，當我們攝取碳水化合物時，身體究竟會發生什麼事，以及有哪些荷爾蒙參與其中。 當我們談到「脂肪增加」或「體重過重」時，指的並不是那個構成每個細胞約 50%、且為維持生存所必需的脂肪。 （我們每個細胞的外膜都是由不同的脂肪酸構成的。沒有這些脂肪酸，就不會有細胞。） 而是皮膚下方、儲存在脂肪細胞中的脂肪；這些細胞的存在，就是作為脂肪的儲存中心。這類脂肪約占我們所認為的「體脂肪」的 90%～95%。 不過，這些脂肪並不只是由脂肪構成。它是一種特定類型的脂肪（脂肪有很多種類），一部分由糖組成，另一部分由脂肪酸組成，外形有點像蝌蚪，有一個糖構成的頭部，以及三條由脂肪酸鏈構成的尾巴。 這種有三條尾巴、像蝌蚪一樣的脂肪，叫做「三酸甘油酯」。 「甘油酯」指的是糖構成的頭部，而「三」指的就是三條脂肪酸尾巴。 這些三酸甘油酯，就是儲存在脂肪細胞裡的脂肪，也是你想保持精實體態時，希望避免堆積在身上的脂肪。 注意：它們也可能附著在血管壁上，造成高血壓、心臟病，或堆積在器官的細胞之間，引起各種器官問題。 但無論它們位於哪裡，三酸甘油酯都需要同時具備糖構成的頭部，以及三條脂肪酸尾巴。如果只有糖，或只有脂肪酸鏈，就無法形成這種三酸甘油酯，也就無法儲存在脂肪細胞裡。 那麼，它們是如何形成的呢？ 當我們吃進碳水化合物，例如麵包、水果、穀物、豆類、糖果等，對身體來說，它們都是同一種東西——糖。 有些糖分解得比較慢，有些比較快，但最後都會變成一種叫做葡萄糖的物質，也就是血糖。 當糖進入血液後，需要被清除，主要有兩個原因：第一，讓它能被用來提供能量；第二，過高的糖含量會傷害血管壁，可能造成損傷。 因此，當糖進入身體時，身體會釋放一種叫做「胰島素」的荷爾蒙。荷爾蒙是指示細胞該做什麼的化學信使，而胰島素的工作，就是將糖從血液中清除。 胰島素主要透過以下三種方式完成這項工作，基本上依照這個順序進行： 第一，它會告訴全身的細胞吸收糖，讓糖與氧氣結合，產生一種叫做 ATP 的物質，也就是細胞實際使用的能量形式。 第二，如果細胞已經裝滿了，胰島素就會指示肌肉和肝臟吸收多餘的糖，將它們轉變成糖鏈儲存起來，以便日後快速使用。這些糖鏈稱為「肝醣」，也就是肝醣儲備。 第三，如果經過上述處理後，糖仍然過多，因為細胞和肝醣儲備都已經滿了，胰島素就會指示身體將糖與脂肪酸鏈連接起來，轉變成三酸甘油酯，也就是體脂肪，然後儲存在脂肪細胞中。 這些脂肪就像是一個能量儲蓄帳戶。 之後，如果細胞裡的葡萄糖，也就是糖，已經用完，而血液中也沒有更多糖可以送進細胞，身體就會釋放另一種荷爾蒙，叫做「升糖素」。 升糖素會作用於肌肉和肝臟，將肝醣，也就是儲存起來的糖鏈，重新分解成單個糖分子，供身體使用。 這接著又會促使胰島素釋放，讓這些新釋出的糖進入細胞。 再過一段時間，如果這些細胞的糖又用完了，而且所有肝醣儲備也都耗盡，身體就會再次釋放升糖素，指示身體釋放一種叫做「脂肪酶」的酵素。 （酵素是身體中能促使化學反應發生的化學物質。） 接著，脂肪酶會前往脂肪細胞，也就是能量儲蓄帳戶，開始分解三酸甘油酯，也就是體脂肪。 它會釋放糖構成的頭部，也就是葡萄糖，同時將脂肪酸鏈轉變成一種叫做「酮體」的物質。實際過程比這更複雜一些，但基本上，酮體就是細胞可以用來替代葡萄糖的另一種能量來源。 雖然這些過程一直都在某種程度上同時發生，但主要還是依照上述基本順序進行。 因此，從實際角度來看，如果我們攝取的碳水化合物，超過身體能送進細胞或儲存為肝醣的量，就會形成脂肪。而如果我們有多餘的脂肪想要減掉，就需要攝取比身體運作所需更少的碳水化合物，讓身體願意改用脂肪儲備來提供能量。 但更關鍵的是，只要血液中還有胰島素，而在糖被清除之前，胰島素都會持續存在，升糖素和燃脂酵素脂肪酶就會受到抑制，脂肪燃燒的程度也會很低。這很容易理解：既然已經有新的能量進來，為什麼還要動用你的儲蓄帳戶，也就是體脂肪呢？ 但這也意味著，如果我們整天不斷吃高糖食物，血液中的胰島素就會整天維持在較高的水準，無論做多少運動，都無法減掉脂肪，因為升糖素和脂肪酶受到抑制，脂肪就無法燃燒。 這也表示，即使我們減少熱量攝取，如果剩下的熱量主要仍來自碳水化合物，我們也不會減少體脂肪，或只能減少很少。 這是因為升糖素和脂肪酶會受到抑制，同時也與另一種荷爾蒙「皮質醇」有關，我們稍後會談到。當糖持續處於高水準時，這種荷爾蒙會促使身體分解肌肉來取得能量，並保留體脂肪。不過，這部分我們之後會再深入說明。 這就是為什麼有些人會進行間歇性斷食，或空腹運動。他們大約在晚上六點吃晚餐，隔天早上不吃早餐。到了這個時候，糖已經離開血液好幾個小時，如果此時運動，身體就會很快用完肝醣儲備，接著開始動用脂肪儲備。 之後，如果這個人直到午餐時間才再次進食，就會有好幾個小時，讓升糖素和脂肪酶保持活躍，分解脂肪來提供能量。 所以，重點整理一下： 當血液中有糖時，就可能形成脂肪，並阻止脂肪燃燒。而當糖離開血液好幾個小時後，脂肪就有機會被用來提供能量，進而減少體脂肪。 資料來源：翻譯自«90% Of Body Fat Is Made From Sugar — Not Fat» BODYHEALTH 品牌介紹 BODYHEALTH 是於 2000 年創立的美國健康營養品牌，由醫師 Dr. David Minkoff 與兒子 Uri Minkoff 共同創辦。品牌源自 David Minkoff 醫師在 LifeWorks Wellness Center 的臨床經驗，致力於研發具科學依據且重視品質的營養補充品。 BODYHEALTH 的產品涵蓋胺基酸補充、補水與電解質、消化、睡眠及免疫健康等領域，旨在支持身體修復、日常活力、健康老化與運動表現。旗下代表產品 PerfectAmino 由人體必需胺基酸組成，主要用於支持蛋白質、肌肉及膠原蛋白的合成。 2023 年，BodyHealth 進駐美國知名高端天然食品超市 Erewhon Market，成為品牌首個實體零售合作夥伴。 Dr. David Minkoff 介紹 Dr. David Minkoff 是 BodyHealth 共同創辦人，也是 LifeWorks Wellness Center 的共同創辦人兼醫療總監，擁有超過40年的醫療經驗。他早期專精於小兒科與感染性疾病，之後投入整合醫學與慢性疾病領域，重視找出疾病背後的潛在原因，而不只是控制表面症狀。 他的專業範疇涵蓋整合醫學、營養醫學、慢性疾病、慢性感染、自體免疫疾病、臭氧治療、排毒療法、再生醫學、胜肽療法、健康老化及人體表現優化等領域。 除了醫療工作之外，Dr. Minkoff 也是一位資深耐力運動員，曾完成超過40場全程 Ironman 鐵人三項，並八度取得夏威夷科納 Ironman 世界錦標賽的參賽資格。他也是亞馬遜暢銷書《尋找完美蛋白質》（The Search for the Perfect Protein）的作者，書中探討蛋白質與胺基酸對長期健康及身體機能的重要性。 - 本文由簡單!美。SB 編輯團隊整理，內容參考公開研究及衛教資料，僅供健康知識分享，不代表醫療診斷、治療或個人化建議。如有身體不適或特殊健康狀況，請諮詢醫師、藥師或合格醫療專業人員

Caption 作者｜簡單!美。SB 編輯團隊 不復胖減脂指南-DAY3-食慾、荷爾蒙與注意事項 克服第一週的飢餓與嘴饞 你知道，任何飲食計畫一開始最困難的部分，就是當我們減少熱量攝取時，必須克服對糖和垃圾食物的渴望。 如果想要減重，我們就必須戒掉這些食物，但這個過程確實不太好受。 這套計畫的設計目的，就是幫助你盡可能快速、輕鬆地度過這段嘴饞期——但前提是你必須完全按照計畫執行。 請記住，如果你身上有多餘的體脂肪需要減掉，那麼你的身體其實並不需要額外的食物。它可能會告訴你「需要」……但那並不是真的。 你身上的每一磅脂肪大約含有3,500大卡的能量——這甚至比一名體重250磅（約113公斤）的男性一天平均所需的熱量還要多。 因此，除了接下來會吃的食物和PerfectAmino之外，你的身體其實已經擁有足夠維持生命的能量。其中很大一部分只是以體脂肪的形式儲存著，換句話說，就是「以前吃下去的食物」。 如果你想消耗掉這些「舊食物」，就必須迫使身體燃燒它們，而不是持續吃進新的食物。 好，但如果我們體內已經有足夠的「舊食物」，為什麼在節食期間還是會感到飢餓呢？ 重塑細胞，幫助減脂 首先，你的細胞已經適應了你過去所攝取的食物種類和分量，而不熟悉你平常較少攝取的食物。 因此，如果你過去的飲食是高碳水化合物、低脂肪和低蛋白質，你的細胞就會適應大量攝取碳水化合物，卻不習慣攝取大量脂肪或蛋白質。 所以，當你減少碳水化合物、增加蛋白質和脂肪時，一開始你的細胞確實可能無法全部吸收，因為它們尚未適應你所提供的脂肪與蛋白質分量。 細胞所需要的營養就在那裡，卻無法快速進入細胞。因此，細胞會渴望更容易攝取的糖分。 所以，細胞需要重新調整自身的結構。這個過程需要蛋白質，也是這套計畫安排大量PerfectAmino的原因之一。為了讓你能更順利地進行，我們希望這種重塑能夠快速發生，而PerfectAmino能比其他任何產品更快地完成這件事。 BODYHEALTH PerfectAmino 產品介紹：https://whaledirection.com/item/bodyhealth-perfectamino-powder-mocha 平衡飢餓荷爾蒙，降低嘴饞感 接下來要談的是真正影響飢餓感的荷爾蒙。 如果你明明已經吃過東西卻仍然覺得餓，代表這些荷爾蒙可能失去平衡，導致你在身體其實不需要食物時仍感到飢餓，甚至可能剛吃完、肚子已經很飽，卻還是想繼續吃。 那麼，要如何讓這些荷爾蒙恢復平衡呢？ 有幾種方法：在一段時間內減少熱量攝取、攝取大量蛋白質（這裡又提到了PerfectAmino），以及補充Omega-3脂肪酸。斷食也可能有所幫助。 不過，你現在可能還不想斷食，這也沒關係，因為攝取PerfectAmino、Omega-3脂肪酸並減少熱量，同樣可以達到效果。 有害細菌與念珠菌會引起對糖的渴望 最後，我們要談的是小腸細菌過度增生（SIBO）和念珠菌（Candida）。 延伸閱讀：為什麼你戒不掉糖？ 這些是在小腸中生長繁殖的有害細菌與真菌，而碳水化合物和加工糖正是它們賴以生長的養分。 就像人體細胞可以透過神經系統與大腦溝通，告訴大腦它們需要或想要什麼一樣，這些有害細菌與念珠菌也能這麼做。 因此，開始這套飲食計畫後，當它們獲得的碳水化合物少於平時，或不足以維持生存，並因此逐漸死亡時，它們會將這種痛苦傳達給大腦，使我們感受到它們的「不適」與「情緒」。 這是我們必須撐過去的一個階段。消化酵素可能有所幫助，同時也要減少大量碳水化合物，切斷它們的食物來源。 如果它們引起的反應非常強烈——長期大量攝取加工糖的人可能會出現這種情況——我們也有專門用來消滅這些有害細菌的Gut Defense。 Gut Defense 產品介紹：https://bodyhealth.com/products/gut-defense 克服第一週嘴饞的幾個關鍵事項 以下是最重要的幾件事，請務必記住： 服用PerfectAmino，這一點不要忽略。每天早上起床後先服用2份，其餘分量分散在一天中服用，最晚應在睡前3小時服用完畢。 補充Omega-3。富含脂肪的紅肉魚類吃得越多，例如鮭魚，就越能幫助你輕鬆度過這段期間。 每餐都要搭配消化酵素。 蛋白質的攝取絕對不能馬虎。從早上開始就要攝取蛋白質，並搭配消化酵素，確保胃部能夠充分分解蛋白質，讓你從中獲得所需的全部營養。 其次重要的是脂肪。脂肪其實能帶來很強的飽足感，所以也不要減少脂肪的攝取。真正讓我們變胖的不是脂肪，而是糖；更準確地說，是攝取過多的糖，尤其是加工糖。 但蛋白質仍然是最重要的。如果無法將規定的分量全部吃完，也沒關係；但不要為了吃碳水化合物而減少蛋白質。 此外，雖然你需要確保攝取充足的水分，但不要在剛吃完飯後立刻喝水，因為這可能會引起消化問題。 請在用餐前至少20～30分鐘喝水，或等到用餐後約30分鐘至1小時再喝。 如果出現頭痛，可以補充1份電解質，頭痛應該就會緩解。 另外，請務必確保獲得充足的睡眠。 好了，接下來我們要了解需要持續追蹤的各項指標！ 每週需要追蹤的指標 第一天： 我們不使用體重計，因為體重並不能告訴我們真正需要了解的資訊。相較之下，我們會測量身體尺寸。 準備一條皮尺，或使用一條可以做記號或剪斷的繩子，繞著肚臍的位置測量腰圍。 不要將皮尺拉得太緊，以免勒進皮膚，只需要讓它貼著腰部，盡可能取得準確的測量結果。 接著，將測量結果記錄在一張紙上，並且把這張紙保留好。 然後站在浴室的鏡子前，調整好位置，在不穿上衣的情況下拍攝兩張自己的照片。 一張從正面拍攝，另一張從側面拍攝。 請務必記下自己當時站立的確切位置，因為接下來30天內，你每週都要在相同位置重新拍攝這些照片，並再次測量腰圍。 如果你是女性，我建議穿著運動內衣，或任何讓你感到自在的服裝，原因有兩個。 第一，完成這項計畫後，你可能會想展示自己的進步成果。 第二，在進行飲食計畫的過程中，即使腰圍已經減少了2～3英吋（約5～7.6公分）甚至更多，我們有時仍然不太相信自己的變化，因此可能需要請朋友比較前後照片，幫我們確認自己並沒有看錯。 你不一定非得這麼做，但我非常建議這樣做。炫耀你的成果吧! 本文翻譯自：«Succeeding At Your Diet: Cravings, Hormones & What To Watch For» BODYHEALTH 品牌介紹 BODYHEALTH 是於 2000 年創立的美國健康營養品牌，由醫師 Dr. David Minkoff 與兒子 Uri Minkoff 共同創辦。品牌源自 David Minkoff 醫師在 LifeWorks Wellness Center 的臨床經驗，致力於研發具科學依據且重視品質的營養補充品。 BODYHEALTH 的產品涵蓋胺基酸補充、補水與電解質、消化、睡眠及免疫健康等領域，旨在支持身體修復、日常活力、健康老化與運動表現。旗下代表產品 PerfectAmino 由人體必需胺基酸組成，主要用於支持蛋白質、肌肉及膠原蛋白的合成。 2023 年，BodyHealth 進駐美國知名高端天然食品超市 Erewhon Market，成為品牌首個實體零售合作夥伴。 Dr. David Minkoff 介紹 Dr. David Minkoff 是 BodyHealth 共同創辦人，也是 LifeWorks Wellness Center 的共同創辦人兼醫療總監，擁有超過40年的醫療經驗。他早期專精於小兒科與感染性疾病，之後投入整合醫學與慢性疾病領域，重視找出疾病背後的潛在原因，而不只是控制表面症狀。 他的專業範疇涵蓋整合醫學、營養醫學、慢性疾病、慢性感染、自體免疫疾病、臭氧治療、排毒療法、再生醫學、胜肽療法、健康老化及人體表現優化等領域。 除了醫療工作之外，Dr. Minkoff 也是一位資深耐力運動員，曾完成超過40場全程 Ironman 鐵人三項，並八度取得夏威夷科納 Ironman 世界錦標賽的參賽資格。他也是亞馬遜暢銷書《尋找完美蛋白質》（The Search for the Perfect Protein）的作者，書中探討蛋白質與胺基酸對長期健康及身體機能的重要性。 - 本文由簡單!美。SB 編輯團隊整理，內容參考公開研究及衛教資料，僅供健康知識分享，不代表醫療診斷、治療或個人化建議。如有身體不適或特殊健康狀況，請諮詢醫師、藥師或合格醫療專業人員

作者｜簡單!美。SB 編輯團隊 不復胖減脂指南-DAY2-飲食計畫 減脂飲食計畫 有一些關鍵食物和營養素，可以幫助我們燃燒體脂肪，同時增加精實肌肉、塑造身體線條，並改善荷爾蒙與能量狀態。 相反地，也有一些食物不僅會阻礙減脂，還會促使身體囤積脂肪，因此我們需要避開它們。 接下來，我們會深入介紹這些食物與營養素，說明為什麼要吃或不能吃，以及應該如何安排飲食。 我們也會說明如何計算與記錄這套飲食計畫所需的熱量。 這套計畫的其中一個重點，是以原型食物為主，也就是所謂的「單一成分食物」。 這些食物通常可以在生鮮蔬果區或肉品熟食區找到，而不是那些經過加工、裝在盒子或包裝袋裡，含有15～30種不同成分的食品。 正是這些包裝加工食品，讓減脂變得如此困難，因此我們會完全避免它們。 原型食物能讓我們吃得「更少」，卻從食物中獲得更多營養。這種差異甚至大到：雖然你在這套計畫中攝取的總熱量會減少，但每天仍可能無法吃完規劃的食物份量。 這就是天然原型食物的好處。 原型食物與關鍵營養素 在這套飲食計畫中，我們只會攝取原型食物，不吃包裝食品、加工食品或精製糖。這不只是因為它們含有多少熱量，而是因為它們可能影響荷爾蒙，使減脂以及長期維持成果變得更加困難。 計畫期間不會攝取蛋白棒、蛋白粉或膠原蛋白粉，因為這些產品可能會妨礙這套計畫的進行。 我們需要真正的食物，而且必須是有機來源，包括真正的水果、蔬菜和肉類；肉類則應選擇有機、草飼來源。 草飼這一點非常重要。以玉米和大豆餵養的動物，脂肪酸組成與草飼動物不同。前者的Omega-6脂肪酸含量較高，會促進脂肪形成；草飼動物則含有較多Omega-3脂肪酸，有助於減脂。 你攝取的蛋白質也會比過去更多，而且剛開始時，很可能無法適應這樣的量。這是因為多數人長期攝取大量精製糖與加工食品，同時缺乏足夠蛋白質，數十年下來，已降低了充分消化蛋白質的能力。 消化酵素： 為了改善這個問題，你需要補充消化酵素。消化酵素能確保攝取的蛋白質與脂肪被充分分解，使身體可以加以利用，這也是順利完成這套計畫的重要條件。 Omega-3： 你也需要補充Omega-3脂肪酸。稍後會進一步說明它的重要性；它是一種有助於減脂，並能平衡另一類脂肪酸影響的脂肪來源。請注意，這裡指的不是Omega 3-6-9，而是單獨的Omega-3。 十字花科蔬菜與綠色沙拉： 這些食物有多種功能，可以為細胞與腸道菌群提供重要營養素，也能提供膳食纖維，幫助正常排便。 十字花科蔬菜還有一項多數人不知道的作用：它們能幫助身體排除多餘的雌激素，而雌激素是會顯著影響減脂的荷爾蒙之一。 事實上，它們的重要性非常高，因此在計算每日巨量營養素與熱量時，十字花科蔬菜和綠色葉菜的熱量都不需要計入。不過，胡蘿蔔、蘿蔔和其他類型的蔬菜仍然需要計算。 每天的餐點中，至少要包含一大份沙拉（午餐食用），以及一大份十字花科蔬菜。沙拉醬應選擇油醋醬。雖然橄欖油的熱量仍需要計算，但它能幫助你減脂。 如果你還想多吃一些十字花科蔬菜或綠色葉菜，也可以繼續增加份量，而且不用將它們加入每日熱量計算中。這就是它們的重要性。 過渡到原型食物飲食 在轉換成原型食物飲食的過程中，身體需要幾天到幾週的適應期。 在這段期間，身體不只會重新調整供能方式，開始以燃燒脂肪為主、減少以碳水化合物（糖）作為能量來源，荷爾蒙狀態也會隨之調整。 剛開始時，你可能會非常想吃加工食品或含糖食物，這種渴望通常在第2～5天最為強烈。在此期間，你的精神和體力可能稍微下降，也可能出現睡眠困難或情緒容易波動的情況。 這只是戒斷反應。維持高蛋白質與健康脂肪的攝取，並補充充足的PerfectAmino，將有助於你更快度過這個階段，所以不要減少這些食物或產品的攝取量。 如果想吃加工食品或甜食的慾望非常強烈，腸道修復(Gut Restore)也可能有所幫助。 (腸道修復(Gut Restore)：指透過調整飲食、補充營養品或改變生活習慣，清除腸道內的壞菌與發炎物質，修復腸道黏膜，並重新建立健康的腸道好菌生態。) 只要繼續堅持，你一定能度過這個階段。當你開始感受到身體的變化時，你會非常慶幸自己沒有放棄。 飲食計畫 我們知道，想要燃燒脂肪，就需要將熱量攝取降低到低於身體平常一天所需的程度。 有些人會說，這樣的熱量太低了。其實不然。 事實上，許多人會進行3天、5天，甚至7天的斷食，在此期間完全不吃任何東西，而且身體仍然非常健康。 每磅體脂肪中含有超過3,000大卡的能量，比多數人一天所需要的熱量還多。因此，如果身體正在燃燒這些脂肪，你其實已經獲得了充足的熱量。 只是剛開始時，你可能不會有這種感覺，因為你的飢餓荷爾蒙可能處於失衡狀態，體內也很可能存在某些有害菌或念珠菌(如梭狀芽孢桿菌、胃球菌屬與梭桿菌屬等)，讓你強烈渴望攝取糖分。 減少熱量攝取，是扭轉造成「假性飢餓」以及阻礙減脂的荷爾蒙狀態所必須採取的方法，沒有其他方式能達到相同的效果。 此外，這套飲食計畫的減脂速度確實比多數方法更快，因此你也能比較快度過渴望食物的階段。 不過，你還需要了解另一件事：你很可能已經長期攝取加工食品，消化功能可能沒有處在良好的狀態，而且身體一直以來可能更依賴糖分，而不是脂肪或蛋白質作為能量來源。 這些因素加在一起，會使你的身體攝取遠超過實際需求的「食物」，但同時又無法從這些食物中獲得真正需要的完整營養。 在這套計畫中，你只攝取原型食物，並搭配消化酵素。即使吃下的熱量比平常少，你很可能仍能為身體提供比過去更多的營養。 甚至，你最可能遇到的問題不是吃不飽，而是無法把安排好的食物全部吃完。 現在多數人並不習慣攝取這麼多來自原型食物的蛋白質。這類食物能帶來更強烈的飽足感，因此你每天可能無法吃到完整的建議份量。如果真的吃不完，只要盡可能接近目標攝取量即可。 營養補充品建議(含工商資訊) PerfectAmino(完美胺基酸)： 進行這套計畫期間，每50磅（約22.7公斤）體重至少補充1份，並在計算結果上再增加1份。 例如，體重150磅（約68公斤），就是3份再加1份，每天共補充4份。 如果某一天出現非常強烈的食物渴望，可以在原有的攝取量之外，再增加1份PerfectAmino，這會有相當大的幫助。 每天前2份應在早晨起床後、尚未進食前服用。其餘份量可分散在一天當中補充，最晚應在睡前3小時服用，最好安排在兩餐之間。 購買連結：https://whaledirection.com/item/bodyhealth-perfectamino-powder-mocha Omega-3脂肪酸： 每40磅（約18.1公斤）體重至少補充1顆軟膠囊。除非每天都有攝取富含脂肪的魚類或海鮮，其中以野生鮭魚為最佳選擇。 購買連結：https://bodyhealth.com/products/omega-3 消化酵素： 開始時每餐服用1顆。如果仍出現任何消化不適，可增加至每餐2顆；若消化問題依然存在，則可增加至每餐3顆。 購買連結：https://bodyhealth.com/products/digestive-enzymes 電解質： 如果因水分滯留而出現浮腫或腹脹，可每天補充1份電解質。水分滯留可能源於鈉（鹽）攝取過多，而電解質有助於重新取得平衡，也能改善頭痛或疲勞。 購買連結：https://bodyhealth.com/products/pa-electrolytes 睡眠補充品： 如果有睡眠困難，可以補充Sleep睡眠配方。大部分的脂肪消耗會發生在每天入睡後的最初幾個小時。 購買連結：https://bodyhealth.com/products/sleep-enhanced-with-perfect-amino Eliminate： 十字花科蔬菜原則上應能避免便祕。不過，如果在30天計畫期間或開始計畫前出現便祕，可以依照產品瓶身上的說明服用Eliminate。 購買連結：https://bodyhealth.com/products/eliminate Greens： 在攝取綠色葉菜與十字花科蔬菜之外，搭配Greens綠色蔬菜補充品也會帶來幫助。 購買連結：https://bodyhealth.com/products/greens 計算飲食攝取量：蛋白質、碳水化合物與脂肪 現在，我們需要進行一些計算。 以下列出了依照每磅體重計算，每天應攝取的碳水化合物、蛋白質與脂肪確切份量。 首先測量自己的體重，再將體重數字分別乘以下列的每磅建議克數： 碳水化合物：體重（磅）× 0.2公克 蛋白質：體重（磅）× 0.9公克(注意：此數值不包含PerfectAmino。) 脂肪：體重（磅）× 0.42公克 計算範例 如果你的體重為150磅(約68公斤)，每日攝取量為： 碳水化合物：150磅 × 0.2＝30公克 蛋白質：150磅 × 0.9＝135公克 脂肪：150磅 × 0.42＝63公克 接下來，我們要從原型食物中攝取上述份量的碳水化合物、脂肪與蛋白質，作為每天的飲食內容。 你可能會覺得這樣的食物份量太少，但你有多久沒有攝取原型食物了呢？ 原型食物帶來的飽足感可能比你想像中更強，尤其是在攝取這麼多蛋白質的情況下。 你甚至可能無法每天吃完所有規劃的食物。如果出現這種情況，請務必優先維持較高的蛋白質攝取量，並且每餐搭配服用消化酵素。 另外也請記得，十字花科蔬菜與綠色葉菜可以依照需求增加攝取量，而且不列入上述的熱量計算。 建議與不建議食用的食物 碳水化合物 所有碳水化合物都應來自天然來源。 不要攝取加工食品或包裝食品，尤其不要喝罐裝汽水或能量飲料，因為這些飲品會從多方面妨礙計畫的進行。 不要吃玉米、黃豆、吃麵包。也不要攝取高升糖的水果或糖類，例如鳳梨、哈密瓜、西瓜等。 除此之外，其他天然碳水化合物都可以食用。 脂肪 脂肪應來自健康的脂肪來源，不要攝取包裝與加工食品中的反式脂肪。 可以選擇的脂肪來源包括： 飽和脂肪 橄欖油 酪梨 堅果 奶油 含完整脂肪的肉類 野生捕撈的高脂魚類 鮮奶油 雞蛋 奇亞籽 海鮮 不要使用玉米油、黃豆油、葵花油、紅花籽油或芝麻油。不要攝取富含Omega-6的油脂。 備註 晚餐後不要再吃任何食物，晚餐應於睡前至少4小時結束。睡前2～3小時，再補充1份PerfectAmino。 如果你感到非常飢餓，真的非吃點東西不可，可以在身邊準備一顆蘋果，餓的時候吃。 但不要減少蛋白質、脂肪或PerfectAmino的攝取量。這三項是幫助你順利度過食物渴望期的關鍵。 事實上，從早上就開始攝取蛋白質，可以讓整個過程變得更加容易。 資料來源：https://bodyhealth.com/blogs/news/the-30-day-fat-loss-challenge-diet-protocol BodyHealth 品牌介紹 BodyHealth 是於 2000 年創立的美國健康營養品牌，由醫師 Dr. David Minkoff 與兒子 Uri Minkoff 共同創辦。品牌源自 David Minkoff 醫師在 LifeWorks Wellness Center 的臨床經驗，致力於研發具科學依據且重視品質的營養補充品。 BodyHealth 的產品涵蓋胺基酸補充、補水與電解質、消化、睡眠及免疫健康等領域，旨在支持身體修復、日常活力、健康老化與運動表現。旗下代表產品 PerfectAmino 由人體必需胺基酸組成，主要用於支持蛋白質、肌肉及膠原蛋白的合成。 2023 年，BodyHealth 進駐美國知名高端天然食品超市 Erewhon Market，成為品牌首個實體零售合作夥伴。 Dr. David Minkoff 介紹 Dr. David Minkoff 是 BodyHealth 共同創辦人，也是 LifeWorks Wellness Center 的共同創辦人兼醫療總監，擁有超過40年的醫療經驗。他早期專精於小兒科與感染性疾病，之後投入整合醫學與慢性疾病領域，重視找出疾病背後的潛在原因，而不只是控制表面症狀。 他的專業範疇涵蓋整合醫學、營養醫學、慢性疾病、慢性感染、自體免疫疾病、臭氧治療、排毒療法、再生醫學、胜肽療法、健康老化及人體表現優化等領域。 除了醫療工作之外，Dr. Minkoff 也是一位資深耐力運動員，曾完成超過40場全程 Ironman 鐵人三項，並八度取得夏威夷科納 Ironman 世界錦標賽的參賽資格。他也是亞馬遜暢銷書《尋找完美蛋白質》（The Search for the Perfect Protein）的作者，書中探討蛋白質與胺基酸對長期健康及身體機能的重要性。 - 本文由簡單!美。SB 編輯團隊整理，內容參考公開研究及衛教資料，僅供健康知識分享，不代表醫療診斷、治療或個人化建議。如有身體不適或特殊健康狀況，請諮詢醫師、藥師或合格醫療專業人員

Caption 作者｜簡單!美。SB 編輯團隊 不復胖減脂指南-DAY1 大家常說，無論採用哪一種飲食法，只要想減少體脂肪，就必須計算熱量。 確實沒錯。但遠不只如此。 因為如果你只限制熱量，卻沒有處理其他問題，那麼你很可能無法堅持下去；即使成功完成減重，之後也幾乎一定會全部復胖回來。 所以，雖然這篇文章會從熱量計算開始，但請務必完整讀到最後，因為熱量只是冰山一角。 計算熱量其實非常簡單 食物含有身體所需的能量，而這些能量是以「卡路里」為單位來計算。 如果你攝取的熱量（能量）超過身體所需，多餘的熱量就會被轉化成體脂肪，也就是儲存起來的熱量。 因此，你會增加脂肪。 如果你攝取的熱量少於身體所需，身體就會燃燒體脂肪中的熱量，以釋放能量。 因此，你會減少脂肪。 就是這麼簡單。 每磅體脂肪大約含有3,500大卡的熱量。 所以，如果你一天維持正常活動所需的能量是3,500大卡，那麼當你從食物中攝取3,500大卡時，身體就不需要燃燒任何脂肪，因為它沒有這個需求。 或者，你也可以一整天都不吃東西，迫使身體燃燒一磅體脂肪，從中取得3,500大卡的能量。這樣你就會減少一磅脂肪。 問題在於，身體「理論上」應該會這麼做，但實際上卻不一定如此…… 原因就在於你的荷爾蒙。 荷爾蒙是身體內的化學傳訊物質，負責告訴細胞該做什麼或不該做什麼。 它們會告訴細胞是否要燃燒脂肪來取得能量。 如果荷爾蒙正常運作，而你因為沒有進食而需要能量，它們就會發出指令，讓身體燃燒體脂肪以取得能量。 但如果荷爾蒙沒有正常運作，那麼即使你處於飢餓狀態、身體需要能量，它們也可能不會引導身體燃燒脂肪，反而只是讓你感到疲倦，使你減少能量消耗。 這些荷爾蒙控制著所有與脂肪生成及脂肪減少有關的過程。 而這正是單純計算熱量以及許多其他飲食法所忽略的一大因素。 你可以減少熱量攝取，但除非荷爾蒙發出「燃燒脂肪以取得能量」的指令，否則身體就不會這麼做。 關鍵在於荷爾蒙能否正常運作。 當荷爾蒙維持平衡時，我們通常能夠順利減脂並維持，也不容易想吃垃圾食物。 餓的時候，我們會吃東西；吃飽之後，也就不會再感到飢餓。 但當荷爾蒙失去平衡時，它們通常會讓我們無論如何都想保留脂肪，甚至剛吃完東西仍覺得非常飢餓，同時還可能出現精神不濟，甚至難以入睡的情況。 而擾亂荷爾蒙的原因，正是現代的加工食品與精製糖。 這就是為什麼減脂不能只看熱量，還必須注意這些熱量來自哪裡。 有些食物會刺激「減脂荷爾蒙」，有些食物則會刺激「脂肪生成荷爾蒙」。 因此，兩種食物可能含有完全相同的熱量，但其中一種會透過影響荷爾蒙來促進脂肪生成，另一種則會影響荷爾蒙，使身體燃燒脂肪。 你看出問題了嗎？ 我們不能只減少熱量攝取。我們也必須確保所吃的食物，既能提供身體真正需要的營養，同時又能平衡荷爾蒙，讓身體正確燃燒多餘脂肪。 所以，在執行這套方案期間，請只食用核准清單中的食物，並避免任何精製糖、加工食品或包裝食品。 這些食物所含的成分會擾亂荷爾蒙，使減脂變得更加困難，也會讓食慾與渴望持續強烈，導致日後把減掉的體重全部增加回來。 不過，在正式進入執行方案與飲食計畫之前，還有另一個重點必須說明，那就是蛋白質！ 因為如果沒有攝取足夠的蛋白質，身體同樣無法燃燒多餘的體脂肪。 所有飲食法都缺少的關鍵：蛋白質 若想達到「可長期維持」的減脂效果，身體必須完成幾項重要的調整。其中有些我們剛才已經提過，稍後也會進一步說明： 控制體脂肪含量的荷爾蒙必須重新恢復平衡，讓身體能夠自然燃燒多餘的體脂肪。 控制飢餓感的荷爾蒙必須恢復平衡，讓我們在需要食物時感到飢餓，不需要進食時則不會覺得餓。 細胞必須重新調整其結構，從只以糖分作為能量來源，轉變為也能燃燒脂肪以取得能量。 老舊細胞必須由更新、更有效率的細胞取代。 必須增加肌肉，因為肌肉是人體燃燒脂肪最主要的來源。肌肉越少，脂肪燃燒量也就越少。 消化功能必須改善，使我們所吃的食物能夠被完全分解。如果食物沒有被充分分解，細胞便無法獲得製造實際參與脂肪燃燒之化學物質所需的營養。 而以上所有重點，都取決於一個關鍵：蛋白質。 荷爾蒙是由蛋白質構成的。因此，如果蛋白質攝取不足，身體就無法製造足量的必要荷爾蒙。 負責燃燒脂肪的酵素（化學物質）完全由蛋白質構成。如果沒有足夠的蛋白質維持這些酵素的供應，身體就不會有足夠的酵素快速燃燒脂肪。 如果你長期採取高糖飲食，細胞的結構會更適合攝取糖分，而不是攝取脂肪作為能量。 因此，當你停止攝取糖分，迫使身體改用體脂肪作為燃料時，細胞原有的結構無法以足夠快的速度攝取脂肪，以滿足身體的能量需求。於是，細胞就會渴望更多糖分，因為那才是它們原本習慣的能量來源。 這些細胞必須重新調整結構，才能燃燒體脂肪以取得能量，而蛋白質正是促成這項調整的關鍵。由於我們需要快速完成這個過程，因此必須攝取大量蛋白質。 現在，多數人已經很少從天然完整食物中攝取蛋白質。他們改吃蛋白棒或蛋白粉。 然而，這些產品長期下來會破壞消化系統、滋養有害細菌，而且相較於天然完整食物中的蛋白質，能夠被身體實際利用的蛋白質更少。 因此，我們將採取兩項做法： 第一：攝取大量來自天然完整食物的蛋白質。 第二：確保腸胃能消化照些蛋白質 這麼做有幾個原因： 第一：我們需要讓蛋白質被完全分解，確保身體能夠從中獲得所需的全部營養。 第二：未完全分解的蛋白質可能會提高皮質醇濃度，進而妨礙減脂。因此，我們必須確保蛋白質被完全分解。 第三，消化酵素與胃酸可以幫助消滅可能隨食物和飲水進入體內的有害細菌。這些細菌可能讓人產生對糖的渴望，而這正是我們希望避免的。 (工商資訊) 此外，你也需要補充 PerfectAmino。 PerfectAmino 能以特定形式提供身體合成蛋白質所需的精確組成原料。無論消化道目前的狀況如何，身體都能將其完全吸收並利用。 許多人表示，在服用 PerfectAmino 後，對食物的渴望明顯減少，因此體脂肪也開始自然下降。 同時，他們的精神與體力提高、皮膚狀況改善、力量增強，並出現許多其他變化。 這只是因為身體終於獲得了所需種類與數量的蛋白質。 因此，PerfectAmino 是這套計畫的關鍵。搭配天然完整食物中的蛋白質與消化酵素，可以幫助你更快度過這套方案中容易產生食物渴望的階段——對多數人而言大約需要5～7天。 它也能大幅加快細胞結構調整及荷爾蒙重新平衡的速度，幫助你達到可長期維持的減脂效果。 資料來源 https://bodyhealth.com/blogs/news/the-key-to-sustainable-fat-loss-calories-hormones BodyHealth 品牌介紹 BodyHealth 是於 2000 年創立的美國健康營養品牌，由醫師 Dr. David Minkoff 與兒子 Uri Minkoff 共同創辦。品牌源自 David Minkoff 醫師在 LifeWorks Wellness Center 的臨床經驗，致力於研發具科學依據且重視品質的營養補充品。 BodyHealth 的產品涵蓋胺基酸補充、補水與電解質、消化、睡眠及免疫健康等領域，旨在支持身體修復、日常活力、健康老化與運動表現。旗下代表產品 PerfectAmino 由人體必需胺基酸組成，主要用於支持蛋白質、肌肉及膠原蛋白的合成。 2023 年，BodyHealth 進駐美國知名高端天然食品超市 Erewhon Market，成為品牌首個實體零售合作夥伴。 Dr. David Minkoff 介紹 Dr. David Minkoff 是 BodyHealth 共同創辦人，也是 LifeWorks Wellness Center 的共同創辦人兼醫療總監，擁有超過40年的醫療經驗。他早期專精於小兒科與感染性疾病，之後投入整合醫學與慢性疾病領域，重視找出疾病背後的潛在原因，而不只是控制表面症狀。 他的專業範疇涵蓋整合醫學、營養醫學、慢性疾病、慢性感染、自體免疫疾病、臭氧治療、排毒療法、再生醫學、胜肽療法、健康老化及人體表現優化等領域。 除了醫療工作之外，Dr. Minkoff 也是一位資深耐力運動員，曾完成超過40場全程 Ironman 鐵人三項，並八度取得夏威夷科納 Ironman 世界錦標賽的參賽資格。他也是亞馬遜暢銷書《尋找完美蛋白質》（The Search for the Perfect Protein）的作者，書中探討蛋白質與胺基酸對長期健康及身體機能的重要性。 - 本文由簡單!美。SB 編輯團隊整理，內容參考公開研究及衛教資料，僅供健康知識分享，不代表醫療診斷、治療或個人化建議。如有身體不適或特殊健康狀況，請諮詢醫師、藥師或合格醫療專業人員

Caption 作者｜簡單!美。SB 編輯團隊 陳藥師的低醣好油瘦身指南｜Day 6 「不愛運動的人」也能輕鬆辦到的瘦身秘訣！ 📖 本文資料來源：陳順忠 藥師（中華醫藥本草保健營養學會/協會 創會理事長） 注意熱量赤字🏃‍♂️： 精細計算每天熱量攝取和消耗，確保每天體內消耗總熱量（如 2000 大卡）大於攝取總熱量（1500 大卡） 運動建議： 於早餐及晚餐後可進行 30 分鐘以上有氧運動（如超慢跑），而不需過度的肌肉重訓等無氧運動。對於不愛運動的人來說，這是個既實用又不失減肥效果的好方法。 【陳藥師的低醣好油瘦身指南｜總結🖋】 綜合這六篇建議的「低醣高好油」健康營養飲食習慣，既能達到「減肥不減肌」的健康減重目標，也能在生活中持續維持傲人的身材體態，又能防治三高疾病症狀的發生，實為讓您「瘦身成功」的健康營養飲食管理原則。 延伸閱讀：【陳藥師的低醣好油瘦身指南 | 完整版】 本文由簡單!美。SB 編輯團隊整理，內容參考公開研究及衛教資料，僅供健康知識分享，不代表醫療診斷、治療或個人化建議。如有身體不適或特殊健康狀況，請諮詢醫師、藥師或合格醫療專業人員

作者｜簡單!美。SB 編輯團隊 陳藥師的低醣好油瘦身指南｜Day 5 咖啡別起床馬上喝？！ 學會了怎麼挑選醣類、蛋白質和好油，今天我們要進入實際生活的執行細節。 很多人為了減肥會喝「防彈咖啡」，甚至起床第一件事就是給自己來一杯，但你知道嗎？時間點如果喝錯，效果可能大打折扣！ 📖 本文資料來源：陳順忠 藥師 （中華醫藥本草保健營養學會/協會 創會理事長） 陳藥師特別傳授大家以下幾個日常飲食管理的把握原則： 1. 防彈咖啡：請在起床 90 分鐘後再喝 早上起床，身體會開始分泌皮質醇（Cortisol）並達到最高點，此時再喝咖啡，疊加效果，長期下來可能會導致皮質醇偏高。 2. 外食族、火鍋控的「兩大避坑指南」 台灣人一年四季都愛吃火鍋，但在減肥體重管理期間，有兩個隱形大魔王一定要避開： 少喝久煮的高湯：火鍋湯底經過長時間熬煮後，會濃縮成高嘌呤、高蛋白的濃縮湯，對身體負擔極大，建議只能少量淺嚐。 少吃加工火鍋料：貢丸、魚丸、甜不辣等加工食品，都是高熱量、高添加物的食材，一定要盡量避免。 陳藥師最後總結的「核心食物管理」其實很簡單： 盡量避免或少吃白米飯、稀飯、麵食、麵包、燒餅油條等高醣食物；改選擇高量藜麥飯、藜麥粥、地瓜、南瓜等「原形食物」來替代主食，就能吃得健康又順利瘦身！ 執行到第五周，你有沒有發現這套方法其實非常生活化、完全不需要苦苦節食？ 更多資訊請參考【陳藥師的低醣好油瘦身指南｜Day 6】 本文由簡單!美。SB 編輯團隊整理，內容參考公開研究及衛教資料，僅供健康知識分享，不代表醫療診斷、治療或個人化建議。如有身體不適或特殊健康狀況，請諮詢醫師、藥師或合格醫療專業人員

Caption 編輯｜簡單!美。SB 編輯團隊 陳藥師的低醣好油瘦身指南｜Day 4 廚房的隱形地雷！這幾種植物油吃太多，竟然會讓身體慢性發炎？ 上篇文章我們聊到，減肥期間每天要攝取 50%（約 84ml）的「優質好油」。 這時候大家一定會問：「家裡炒菜常用的大豆油、葵花油也是植物油啊，多吃不行嗎？」 📖 本文資料來源：陳順忠 藥師（中華醫藥本草保健營養學會/協會 創會理事長） 陳藥師在這裡發出重大叮嚀：這類油脂，建議「不須再刻意吃」！ 需要少吃、避免的油脂：以 Omega-6 為主的植物性油脂 常見油品： 葵花籽油 大豆油 玉米油 葡萄籽油 為什麼不需要？ 這類油脂富含 50-60% 的 Omega-6 不飽和脂肪酸。其實，我們在吃優質植物油（如 Omega-3、Omega-9）時，裡面就已經含有 10-20% 以上的 Omega-6 了，這已經足夠每天的身體需求！ 如果再多吃，會發生什麼事？ 如果每天炒菜還拼命用葵花油、大豆油，油脂攝取比例就會嚴重失衡，導致體內攝入過量的 Omega-6。這會引發連鎖反應： 過量的 Omega-6 脂肪代謝後，會在體內生成太多的 「前列腺素 PG E2」產物。 這個「PG E2」，它是導致我們身體持續「慢性發炎」的局部荷爾蒙發炎物質生成來源！ 身體一旦慢性發炎，不僅更難瘦，各類慢性疾病也會跟著找上門。 控好了三大營養素（醣、蛋白、好油）之後，日常生活中到底該怎麼落地執行？ 更多資訊請參考【陳藥師的低醣好油瘦身指南｜Day 5】 本文由簡單!美。SB 編輯團隊整理，內容參考公開研究及衛教資料，僅供健康知識分享，不代表醫療診斷、治療或個人化建議。如有身體不適或特殊健康狀況，請諮詢醫師、藥師或合格醫療專業人員

Caption 作者｜簡單!美。SB 編輯團隊 陳藥師的低醣好油瘦身指南｜Day 3 🥑 顛覆觀念！為什麼想要成功減肥，竟然要吃 50% 的好油？ 接續上週陳藥師公佈的 1500 大卡黃金配比： 低碳低醣佔 25%、優質蛋白佔 25%…… 剩下的 50% 竟然要全留給「油脂」？！😱 📖 本文資料來源：陳順忠 藥師（中華醫藥本草保健營養學會/協會 創會理事長） 很多人一聽到減肥要吃油，嚇都嚇死了！ 但陳藥師強調：「選擇優質好油脂，是減肥不減肌的關鍵！」 這些健康好油不會像飽和脂肪那樣累積在體內，反而能促進新陳代謝、提升身體能量，還能讓你的肌膚保持彈性、保濕與光澤，讓你減重過程中依然活力滿滿、而且「完全沒有飢餓感」！ 以每日 1500 大卡計算： 💡 1500大卡x50%=750大卡 ➡️ 換算下來每天需要 84ml 的好油攝食總量！ 而這 84ml 的油脂中 不飽和脂肪 Omega-3：6：9 ：飽和脂肪 黃金比例是 20% ：20% ：40% ：20% 陳藥師建議，大家一定要特別「多吃這兩大優質好油」： ✨ 1. 【建議增多攝取 2 倍量】Omega-9 為主的好油 代表油品：苦茶籽油、橄欖油。 每日分量：42ml 以上 ✨ 2. 【優質健康補給】Omega-3 好油 代表油品：魚油、藻油、亞麻仁籽油、紫蘇籽油 每日分量：25ml 以上 只要選對這些優質的不飽和脂肪酸，減肥真的不用再苦苦挨餓！ 此時你一定會想問：那廚房裡最常見的大豆油、葵花籽油呢？ 它們也是植物油，難道不能吃嗎？🤔 更多資訊請參考【陳藥師的低醣好油瘦身指南｜Day 4】 本文由簡單!美。SB 編輯團隊整理，內容參考公開研究及衛教資料，僅供健康知識分享，不代表醫療診斷、治療或個人化建議。如有身體不適或特殊健康狀況，請諮詢醫師、藥師或合格醫療專業人員

Caption 編輯｜簡單!美。SB 編輯團隊 陳藥師的低醣好油瘦身指南｜Day 2 📊 減肥期間吃幾克澱粉才算少？黃金營養比例大公開！ 昨天我們聊到，減肥最大的絆腳石就是「攝取過多醣類」❌ 那到底該怎麼吃？吃多少才對？ 📖 本文資料來源：陳順忠 藥師（中華醫藥本草保健營養學會/協會 創會理事長） 陳藥師建議，在減肥期間我們以「7分飽」為基準 設定每天餐食、點心的建議攝取總熱量為 1500大卡 並把這 1500 大卡拆解成以下黃金配比，趕快拿筆記下來筆記： 一、低碳低醣：佔 25% 以下 1500大卡x25%=375大卡 換算下來，每天的低碳水化合物攝取總量為 94g 藥師生活對照：一碗白米飯大約就含有 60g 醣類囉！ 怎麼吃：主食多吃高膳食纖維且深顏色的蔬菜為主。 二、優質蛋白：佔 25% 以下 1500大卡x25%=375大卡 換算下來，每天的蛋白攝食總量同樣為 94g 💪 怎麼吃：多選擇雞蛋、魚、瘦肉、白肉，少量的紅肉及有殼海鮮等，就能均衡補充每天所需的優質蛋白胺基酸。 【藥師特別提醒⚠】 如果您的腎功能已經進入慢性腎衰竭「第三期 59 分」以下，餐食記得要「降低蛋白質」攝取量喔！建議改以體重來計算，每天每公斤補充 0.6～0.8～1g 即可。 看到這裡，眼尖的你一定發現了： 「低碳低醣 25% + 優質蛋白 25%，那剩下的 50% 呢？🤔」 沒錯！最神奇的關鍵來了，剩下的 50% 竟然全都是「油脂」？！ 更多資訊請參考【陳藥師的低醣好油瘦身指南｜Day 3】 本文由簡單!美。SB 編輯團隊整理，內容參考公開研究及衛教資料，僅供健康知識分享，不代表醫療診斷、治療或個人化建議。如有身體不適或特殊健康狀況，請諮詢醫師、藥師或合格醫療專業人員

Caption 編輯｜簡單!美。SB 編輯團隊 陳藥師的低醣好油瘦身指南｜Day 1 💡 減肥最嚴重的絆腳石，竟然不是脂肪？！ 你想擁有煥然一新的傲人身材 讓生活變得更陽光、更有自信嗎？✨ 很多人減肥的第一反應就是「少吃、不吃油」 但往往餓得半死，體重還是一動也不動…😮💨 那是因為我們都搞錯了身體的底層邏輯！ 📖 本文資料來源： 特別邀請到 中華醫藥本草保健營養學會/協會 創會理事長——陳順忠 藥師撰編 陳藥師特別叮嚀： 「健康減肥中最重要的一環，其實是減少醣類攝取量！」 為什麼每天攝取過多的「醣類（葡萄糖）」會變胖？ 1️ 壓垮代謝 細胞用不完的葡萄糖，會導致高血糖，引發前期糖尿病—「胰島素阻抗」。 2️ 變成脂肪 血中多餘的葡萄糖會直接在肝臟轉化為「三酸甘油酯」。 3️ 造成肥胖 最後導致脂肪肝、內臟脂肪累積，變成「高體脂肪」的肥胖體態。 根據陳順忠藥師的專業臨床觀察，真正讓你瘦不下來的幕後黑手，其實是餐桌上過多的醣類！ 只要控好它，不僅體重能迅速下降，還能順便改善整體不健康的三高疾病症狀喔！ 更多內容： 陳藥師的低醣好油瘦身指南｜Day 2 本文由簡單!美。SB 編輯團隊整理，內容參考公開研究及衛教資料，僅供健康知識分享，不代表醫療診斷、治療或個人化建議。如有身體不適或特殊健康狀況，請諮詢醫師、藥師或合格醫療專業人員