作者｜簡單!美。SB 編輯團隊
陳藥師的低醣好油瘦身指南｜Day 5
咖啡別起床馬上喝？！
學會了怎麼挑選醣類、蛋白質和好油，今天我們要進入實際生活的執行細節。
很多人為了減肥會喝「防彈咖啡」，甚至起床第一件事就是給自己來一杯，但你知道嗎？時間點如果喝錯，效果可能大打折扣！
📖 本文資料來源：陳順忠 藥師 （中華醫藥本草保健營養學會/協會 創會理事長）
陳藥師特別傳授大家以下幾個日常飲食管理的把握原則：
1. 防彈咖啡：請在起床 90 分鐘後再喝
早上起床，身體會開始分泌皮質醇（Cortisol）並達到最高點，此時再喝咖啡，疊加效果，長期下來可能會導致皮質醇偏高。
2. 外食族、火鍋控的「兩大避坑指南」 台灣人一年四季都愛吃火鍋，但在減肥體重管理期間，有兩個隱形大魔王一定要避開：
- 少喝久煮的高湯：火鍋湯底經過長時間熬煮後，會濃縮成高嘌呤、高蛋白的濃縮湯，對身體負擔極大，建議只能少量淺嚐。
- 少吃加工火鍋料：貢丸、魚丸、甜不辣等加工食品，都是高熱量、高添加物的食材，一定要盡量避免。
陳藥師最後總結的「核心食物管理」其實很簡單：
盡量避免或少吃白米飯、稀飯、麵食、麵包、燒餅油條等高醣食物；改選擇高量藜麥飯、藜麥粥、地瓜、南瓜等「原形食物」來替代主食，就能吃得健康又順利瘦身！
執行到第五周，你有沒有發現這套方法其實非常生活化、完全不需要苦苦節食？
更多資訊請參考【陳藥師的低醣好油瘦身指南｜Day 6】
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