作者｜簡單!美。SB 編輯團隊
不復胖減脂指南-DAY3-食慾、荷爾蒙與注意事項
克服第一週的飢餓與嘴饞
你知道，任何飲食計畫一開始最困難的部分，就是當我們減少熱量攝取時，必須克服對糖和垃圾食物的渴望。
如果想要減重，我們就必須戒掉這些食物，但這個過程確實不太好受。
這套計畫的設計目的，就是幫助你盡可能快速、輕鬆地度過這段嘴饞期——但前提是你必須完全按照計畫執行。
請記住，如果你身上有多餘的體脂肪需要減掉，那麼你的身體其實並不需要額外的食物。它可能會告訴你「需要」……但那並不是真的。
你身上的每一磅脂肪大約含有3,500大卡的能量——這甚至比一名體重250磅（約113公斤）的男性一天平均所需的熱量還要多。
因此，除了接下來會吃的食物和PerfectAmino之外，你的身體其實已經擁有足夠維持生命的能量。其中很大一部分只是以體脂肪的形式儲存著，換句話說，就是「以前吃下去的食物」。
如果你想消耗掉這些「舊食物」，就必須迫使身體燃燒它們，而不是持續吃進新的食物。
好，但如果我們體內已經有足夠的「舊食物」，為什麼在節食期間還是會感到飢餓呢？
重塑細胞，幫助減脂
首先，你的細胞已經適應了你過去所攝取的食物種類和分量，而不熟悉你平常較少攝取的食物。
因此，如果你過去的飲食是高碳水化合物、低脂肪和低蛋白質，你的細胞就會適應大量攝取碳水化合物，卻不習慣攝取大量脂肪或蛋白質。
所以，當你減少碳水化合物、增加蛋白質和脂肪時，一開始你的細胞確實可能無法全部吸收，因為它們尚未適應你所提供的脂肪與蛋白質分量。
細胞所需要的營養就在那裡，卻無法快速進入細胞。因此，細胞會渴望更容易攝取的糖分。
所以，細胞需要重新調整自身的結構。這個過程需要蛋白質，也是這套計畫安排大量PerfectAmino的原因之一。為了讓你能更順利地進行，我們希望這種重塑能夠快速發生，而PerfectAmino能比其他任何產品更快地完成這件事。
BODYHEALTH PerfectAmino 產品介紹：https://whaledirection.com/item/bodyhealth-perfectamino-powder-mocha
平衡飢餓荷爾蒙，降低嘴饞感
接下來要談的是真正影響飢餓感的荷爾蒙。
如果你明明已經吃過東西卻仍然覺得餓，代表這些荷爾蒙可能失去平衡，導致你在身體其實不需要食物時仍感到飢餓，甚至可能剛吃完、肚子已經很飽，卻還是想繼續吃。
那麼，要如何讓這些荷爾蒙恢復平衡呢？
有幾種方法：在一段時間內減少熱量攝取、攝取大量蛋白質（這裡又提到了PerfectAmino），以及補充Omega-3脂肪酸。斷食也可能有所幫助。
不過，你現在可能還不想斷食，這也沒關係，因為攝取PerfectAmino、Omega-3脂肪酸並減少熱量，同樣可以達到效果。
有害細菌與念珠菌會引起對糖的渴望
最後，我們要談的是小腸細菌過度增生（SIBO）和念珠菌（Candida）。
延伸閱讀：為什麼你戒不掉糖？
這些是在小腸中生長繁殖的有害細菌與真菌，而碳水化合物和加工糖正是它們賴以生長的養分。
就像人體細胞可以透過神經系統與大腦溝通，告訴大腦它們需要或想要什麼一樣，這些有害細菌與念珠菌也能這麼做。
因此，開始這套飲食計畫後，當它們獲得的碳水化合物少於平時，或不足以維持生存，並因此逐漸死亡時，它們會將這種痛苦傳達給大腦，使我們感受到它們的「不適」與「情緒」。
這是我們必須撐過去的一個階段。消化酵素可能有所幫助，同時也要減少大量碳水化合物，切斷它們的食物來源。
如果它們引起的反應非常強烈——長期大量攝取加工糖的人可能會出現這種情況——我們也有專門用來消滅這些有害細菌的Gut Defense。
Gut Defense 產品介紹：https://bodyhealth.com/products/gut-defense
克服第一週嘴饞的幾個關鍵事項
以下是最重要的幾件事，請務必記住：
服用PerfectAmino，這一點不要忽略。每天早上起床後先服用2份，其餘分量分散在一天中服用，最晚應在睡前3小時服用完畢。
補充Omega-3。富含脂肪的紅肉魚類吃得越多，例如鮭魚，就越能幫助你輕鬆度過這段期間。
每餐都要搭配消化酵素。
蛋白質的攝取絕對不能馬虎。從早上開始就要攝取蛋白質，並搭配消化酵素，確保胃部能夠充分分解蛋白質，讓你從中獲得所需的全部營養。
其次重要的是脂肪。脂肪其實能帶來很強的飽足感，所以也不要減少脂肪的攝取。真正讓我們變胖的不是脂肪，而是糖；更準確地說，是攝取過多的糖，尤其是加工糖。
但蛋白質仍然是最重要的。如果無法將規定的分量全部吃完，也沒關係；但不要為了吃碳水化合物而減少蛋白質。
此外，雖然你需要確保攝取充足的水分，但不要在剛吃完飯後立刻喝水，因為這可能會引起消化問題。
請在用餐前至少20～30分鐘喝水，或等到用餐後約30分鐘至1小時再喝。
如果出現頭痛，可以補充1份電解質，頭痛應該就會緩解。
另外，請務必確保獲得充足的睡眠。
好了，接下來我們要了解需要持續追蹤的各項指標！
每週需要追蹤的指標
第一天：
我們不使用體重計，因為體重並不能告訴我們真正需要了解的資訊。相較之下，我們會測量身體尺寸。
準備一條皮尺，或使用一條可以做記號或剪斷的繩子，繞著肚臍的位置測量腰圍。
不要將皮尺拉得太緊，以免勒進皮膚，只需要讓它貼著腰部，盡可能取得準確的測量結果。
接著，將測量結果記錄在一張紙上，並且把這張紙保留好。
然後站在浴室的鏡子前，調整好位置，在不穿上衣的情況下拍攝兩張自己的照片。
一張從正面拍攝，另一張從側面拍攝。
請務必記下自己當時站立的確切位置，因為接下來30天內，你每週都要在相同位置重新拍攝這些照片，並再次測量腰圍。
如果你是女性，我建議穿著運動內衣，或任何讓你感到自在的服裝，原因有兩個。
第一，完成這項計畫後，你可能會想展示自己的進步成果。
第二，在進行飲食計畫的過程中，即使腰圍已經減少了2～3英吋（約5～7.6公分）甚至更多，我們有時仍然不太相信自己的變化，因此可能需要請朋友比較前後照片，幫我們確認自己並沒有看錯。
你不一定非得這麼做，但我非常建議這樣做。炫耀你的成果吧!
本文翻譯自：«Succeeding At Your Diet: Cravings, Hormones & What To Watch For»
BODYHEALTH 品牌介紹
BODYHEALTH 是於 2000 年創立的美國健康營養品牌，由醫師 Dr. David Minkoff 與兒子 Uri Minkoff 共同創辦。品牌源自 David Minkoff 醫師在 LifeWorks Wellness Center 的臨床經驗，致力於研發具科學依據且重視品質的營養補充品。
BODYHEALTH 的產品涵蓋胺基酸補充、補水與電解質、消化、睡眠及免疫健康等領域，旨在支持身體修復、日常活力、健康老化與運動表現。旗下代表產品 PerfectAmino 由人體必需胺基酸組成，主要用於支持蛋白質、肌肉及膠原蛋白的合成。
2023 年，BodyHealth 進駐美國知名高端天然食品超市 Erewhon Market，成為品牌首個實體零售合作夥伴。
Dr. David Minkoff 介紹
Dr. David Minkoff 是 BodyHealth 共同創辦人，也是 LifeWorks Wellness Center 的共同創辦人兼醫療總監，擁有超過40年的醫療經驗。他早期專精於小兒科與感染性疾病，之後投入整合醫學與慢性疾病領域，重視找出疾病背後的潛在原因，而不只是控制表面症狀。
他的專業範疇涵蓋整合醫學、營養醫學、慢性疾病、慢性感染、自體免疫疾病、臭氧治療、排毒療法、再生醫學、胜肽療法、健康老化及人體表現優化等領域。
除了醫療工作之外，Dr. Minkoff 也是一位資深耐力運動員，曾完成超過40場全程 Ironman 鐵人三項，並八度取得夏威夷科納 Ironman 世界錦標賽的參賽資格。他也是亞馬遜暢銷書《尋找完美蛋白質》（The Search for the Perfect Protein）的作者，書中探討蛋白質與胺基酸對長期健康及身體機能的重要性。
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本文由簡單!美。SB 編輯團隊整理，內容參考公開研究及衛教資料，僅供健康知識分享，不代表醫療診斷、治療或個人化建議。如有身體不適或特殊健康狀況，請諮詢醫師、藥師或合格醫療專業人員