作者｜簡單!美。SB 編輯團隊
「鋅」對腸道健康的幫助
鋅－L－肌肽（Zinc-L-Carnosine）不是單純把鋅和肌肽混在一起，而是兩者形成的螯合化合物，也稱為 Polaprezinc。
2020 年發表於《Nutrients》的文獻回顧指出，鋅－L－肌肽可能透過以下方式保護黏膜：
- 降低氧化壓力
- 抑制發炎反應
- 促進上皮細胞增生與傷口修復
- 維持細胞間的緊密連結
- 增加胃黏液及保護性蛋白
目前證據較集中在「胃黏膜保護」。
研究顯示，鋅－L－肌肽可能有助於：
- 促進胃潰瘍修復
- 減少藥物造成的胃腸黏膜損傷
- 輔助幽門螺旋桿菌根除治療
- 降低放療或化療造成的口腔黏膜炎
- 改善部分缺鋅或癌症治療相關的味覺障礙
其中，胃潰瘍及上消化道黏膜保護的研究相對完整
但要注意，這篇文章是「敘述性文獻回顧」，不是大型臨床試驗，也不是統合分析。
所以比較合理的說法是：「鋅－L－肌肽可能有助於保護與修復受損的胃腸道及口腔黏膜。」
而不是：「鋅－L－肌肽已證實可以治療腸漏或所有胃腸疾病。」
另外，研究常見的每日 150 mg 鋅－L－肌肽，約含有 34 mg 元素鋅。
若同時服用其他含鋅產品，應注意總攝取量。
長期攝取過多鋅可能降低銅的吸收，甚至造成銅缺乏。
簡單來說：
鋅－L－肌肽不是萬能的腸胃修復成分，但對胃黏膜保護、胃潰瘍輔助治療及癌症治療造成的口腔黏膜炎，確實具有一定的研究基礎。
資料來源：https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7146259/
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