作者｜簡單!美。SB 編輯團隊
40歲後的減脂注意事項
如果你已經超過 40 歲，你可能已經注意到，減脂變得比以前更加困難。
當我們還年輕，處於十幾歲、20 多歲和 30 多歲時，往往（當然不是每個人都如此）比較能夠「隨心所欲」一些。我們可以吃比較多的碳水化合物而不容易增加體重，同時也比較容易維持充足的精力與體力。
但是過了 40 歲之後，情況開始改變。而這也是老化過程中的一個因素，與我們隨著年齡增長所產生的荷爾蒙變化有關。
這些變化會影響我們的新陳代謝，也就是身體如何調節碳水化合物、脂肪等能量來源的利用。
年輕時，我們的新陳代謝速度較快，來自碳水化合物的能量能夠迅速被消耗掉，而不容易造成體重增加。但隨著年齡增長，加上荷爾蒙的變化，新陳代謝可能逐漸變慢，甚至慢到有些人感覺自己只不過吃了一個瑪芬蛋糕，體重就增加了。
在這篇文章中，我們將深入探討這背後究竟發生了什麼，以及你可以採取哪些方法來改善。
更重要的是，我們還會談到，在這個年齡階段減脂所帶來的好處，不只是單純地減少脂肪而已，它甚至可能幫助我們在某種程度上「逆齡」。
接下來就讓我們深入了解。
雌激素、睪固酮與 40 歲後的體重增加原因
我們從這篇文章中了解到，雌激素不僅是與生殖功能有關的重要荷爾蒙，同時也是一種會促進身體脂肪增加的荷爾蒙。
當雌激素過高時，可能會提高胰島素與皮質醇的水平，進而導致體內脂肪過度堆積；與此同時，它還可能降低甲狀腺荷爾蒙與黃體素，而這兩種荷爾蒙都有助於身體燃燒脂肪。
那麼，照這樣來看，進入更年期應該是一件好事才對，因為雌激素水平開始下降，我們也應該會因此減少體脂肪，對吧？
很遺憾，並不是如此。
雖然雌激素過高會導致體重增加，但雌激素過低……同樣也會導致體重增加。
沒錯。當雌激素水平降得太低，就像更年期時會發生的情況一樣，可能會促使身體產生更多脂肪，尤其容易堆積在腰腹部，同時還可能伴隨肌肉量下降，甚至身體密度降低。
其中一部分原因，是低雌激素會影響我們的食慾，使人更加渴望高熱量以及高糖分的食物。
但這並不只會影響女性。
就像女性的雌激素會開始下降一樣，男性大約從 40 歲開始，睪固酮水平也會逐漸下降。
睪固酮對於維持新陳代謝、肌肉量以及骨密度都非常重要。當睪固酮不足時，體重會更容易增加，尤其容易堆積在腰腹部；而一旦脂肪堆積起來，也會變得更難減掉。
接下來，讓我們更深入地了解這其中的原因。
什麼是胰島素阻抗？它與老化有什麼關係？
什麼是胰島素？以及胰島素如何使糖轉化為身體脂肪？
不過，非常簡單地說，當你攝取糖時，身體會釋放一種稱為「胰島素」的荷爾蒙。胰島素會將糖運送到細胞，並促使細胞打開通道，讓糖進入細胞，使細胞能夠利用這些糖來產生能量。
而如果細胞內已經有太多糖，胰島素就會引導這些糖與脂肪酸結合，並以身體脂肪的形式儲存起來。
當細胞健康且功能正常時，它會直接讓糖進入。這種狀態稱為「胰島素敏感度（Insulin Sensitive）」，也就是細胞對胰島素發出的訊號十分敏感，會立即開放讓糖進入。
但是，當細胞長期接收到過多的糖，尤其是加工糖類時，細胞可能會開始抵抗胰島素。這時，就需要更多的胰島素，才能讓細胞開放並讓糖進入。
而細胞越抗拒胰島素，胰島素就越會被迫將這些糖轉化成身體脂肪。
當我們處於不同程度的過重狀態時，體內通常也存在某種程度的胰島素阻抗。
非常簡單地說，解決方法就是在一段時間內去除糖類，迫使我們的細胞逐漸習慣使用脂肪作為能量來源。如此一來，細胞會重新恢復對胰島素的敏感度，而我們的體脂肪也會隨之下降。
但問題就在這裡：雖然年輕時攝取糖也會造成這些影響……
隨著年齡增長，這種影響會變得更加明顯。
而且隨著我們老化，細胞也會越來越容易產生胰島素阻抗。
這也讓身體更容易累積過多的脂肪。
此外，由於胰島素也與皮質醇有所關聯，而皮質醇又與控制飢餓感的荷爾蒙有關，因此相較於年輕時，我們可能會更容易產生強烈的食物渴望。
所以，在這方面我們需要更加注意。
這並不代表你從此再也不能吃碳水化合物或糖，而是隨著年齡增長，我們確實需要更加注意自己的攝取量，因為這些食物對身體的影響會變得更加明顯。
尤其需要注意的是，隨著年齡增長，睪固酮與生長激素這兩種「抗老化荷爾蒙」的水平本來就會自然下降，而攝取過多糖分以及體脂肪過高，會使它們下降得更快。
我們身上的脂肪越多，睪固酮與生長激素的水平就會越低，而甲狀腺荷爾蒙的水平也會越低。
減掉體重，逆轉我們的生理年齡(包含產品介紹)
首先，我們需要減少糖分的攝取，並戒除加工糖。
這些糖會透過提高胰島素、皮質醇與雌激素水平，使身體脂肪增加，同時降低我們燃燒體脂肪與延緩老化所需要的生長激素與 IGF（類胰島素生長因子）。
我們也建議增加 PerfectAmino 的攝取量，同時增加 Omega-3 脂肪酸的攝取。
就我所知，這兩者能夠幫助我們更快地讓飢餓相關荷爾蒙恢復到正常水平，同時協助平衡體內的荷爾蒙。
而 Akkermansia+ 則有助於調整我們的新陳代謝與食慾，幫助抑制對糖和碳水化合物的渴望。
不過，如果你對糖有非常強烈的渴望，而且很難克服，我會建議先進行「腸道健康計畫」（Gut Health Protocol），因為腸道中的有害細菌（SIBO，小腸細菌過度生長）以及念珠菌（Candida），正是造成大多數這類食物渴望的原因，因此需要先將它們清除。
這些細菌也會造成腹部脹氣，使我們的腰圍增加好幾英吋。我們可能以為這些增加的腰圍都是身體脂肪，但其實並不是。
服用 Gut Restore 並完整執行「腸道健康計畫」，可以迅速消除這些腹脹，改善我們的腸道健康與整體健康，使身體達到更容易減脂的狀態。
我們可以處理對糖的渴望、改善由腸道有害細菌與念珠菌所造成的腹部突出，減掉那些原本以為怎麼樣都減不掉的多餘體脂肪，並且讓減掉的脂肪不再復胖。
資料來源：翻譯自«The De-Aging Effects Of Fat Loss After 40»
BODYHEALTH 品牌介紹
BODYHEALTH 是於 2000 年創立的美國健康營養品牌，由醫師 Dr. David Minkoff 與兒子 Uri Minkoff 共同創辦。品牌源自 David Minkoff 醫師在 LifeWorks Wellness Center 的臨床經驗，致力於研發具科學依據且重視品質的營養補充品。
BODYHEALTH 的產品涵蓋胺基酸補充、補水與電解質、消化、睡眠及免疫健康等領域，旨在支持身體修復、日常活力、健康老化與運動表現。旗下代表產品 PerfectAmino 由人體必需胺基酸組成，主要用於支持蛋白質、肌肉及膠原蛋白的合成。
2023 年，BodyHealth 進駐美國知名高端天然食品超市 Erewhon Market，成為品牌首個實體零售合作夥伴。
Dr. David Minkoff 介紹
Dr. David Minkoff 是 BodyHealth 共同創辦人，也是 LifeWorks Wellness Center 的共同創辦人兼醫療總監，擁有超過40年的醫療經驗。他早期專精於小兒科與感染性疾病，之後投入整合醫學與慢性疾病領域，重視找出疾病背後的潛在原因，而不只是控制表面症狀。
他的專業範疇涵蓋整合醫學、營養醫學、慢性疾病、慢性感染、自體免疫疾病、臭氧治療、排毒療法、再生醫學、胜肽療法、健康老化及人體表現優化等領域。
除了醫療工作之外，Dr. Minkoff 也是一位資深耐力運動員，曾完成超過40場全程 Ironman 鐵人三項，並八度取得夏威夷科納 Ironman 世界錦標賽的參賽資格。他也是亞馬遜暢銷書《尋找完美蛋白質》（The Search for the Perfect Protein）的作者，書中探討蛋白質與胺基酸對長期健康及身體機能的重要性。
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